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FRANCHISE LEVAIN LE VIN

BAR A PAIN ET A VINS

Sur la base du pain au levain fabriqué sur place et de vins nature, confection de sandwichs et de petite restauration dans un commerce de proximité

  • apport personnel
    50 000 €
  • droits
    d’entrée
    25 000 €
  • aide au financement
    Non
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    150 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    200 000 €
  • Redevance fonctionnement : 3% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 0 €
  • Royalties : 0 €
  • Surface moyenne : 70m² hors stockage
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Rejoignez LEVAIN LE VIN

Les valeurs gustatives du pain au levain et du vin accompagnées de produits de qualité pour proposer dans un seul lieu convivial quatre domaines :

  • La boulangerie
  • La sandwicherie
  • La petite restauration
  • La cave à vins

Cette diversité permet d’adapter l’offre à la demande et de sécuriser l’investissement.

Les mots clés : artisanat, qualité, goût, convivialité, proximité

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres LEVAIN LE VIN

  • 2016date de création du réseau
  • 2019date du lancement en franchise
  • 1nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise LEVAIN LE VIN

Le concept a été mis en œuvre au 83 rue du faubourg Saint Martin à Paris 10ème et a permis de valider, sur le plan commercial, les valeurs véhiculées et sur le plan commercial, le dimensionnement.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

formation et assistance des franchisés

Le franchisé s’appropriera en contexte réel l’ensemble des outils nécessaires à la réussite de son fonds de commerce.

Il apprendra le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain, la fabrication des fougasses et des financiers, la dégustation des vins, la confection des sandwichs, des planches et des tapas et il disposera des outils des gestion administratives et financières

profil requis pour le franchisé LEVAIN LE VIN

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Une forte appétence au goût des produits le plus souvent fermentés, à la convivialité d’un commerce de proximité, à la créativité de l’artisanat, à la satisfaction du client.

Un investissement total qui, seul, permettra la réussite d’un concept basé sur la personnalisation des produits et l’échange avec le client.

Une capacité naturelle à partager les valeurs de Levain Le Vin

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