Présentation de CROCSTIC
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Le concept de restaurant Crocstic se distingue par une innovation unique dans le secteur de la restauration rapide. L’enseigne propose un produit inédit : le premier sandwich chaud monté sur un bâtonnet, fruit de quatre années de recherche et développement. Cette recette novatrice, associée à une machine de cuisson brevetée, offre une expérience culinaire jamais vue sur le marché actuel.
Ce concept s’adresse à une clientèle soucieuse de qualité sans compromis sur la rapidité, et vise à bouleverser les habitudes alimentaires grâce à une alternative moderne aux classiques de la restauration traditionnelle. Crocstic s’inscrit dans une démarche constante d’innovation primée, gage de sa créativité et de sa capacité à anticiper les attentes du marché. Le produit, original tant au niveau de la présentation que de la saveur, constitue un véritable repas complet qui trouve sa place sur un marché en pleine croissance.
L’enseigne s’engage à réconcilier la richesse des recettes issues de la cuisine traditionnelle française avec les codes de la restauration contemporaine. Le positionnement vise à démocratiser une qualité artisanale et créative, accessible à tous les profils de clientèle. Chaque établissement bénéficie d’un choix très large de recettes, favorisant la diversité de l’offre et la fidélisation. Les surfaces d’implantation s’étendent de 30 à 100 m² selon les projets, permettant une grande flexibilité, aussi bien pour un concept de boutique de centre-ville que pour un emplacement en zone commerciale dynamique.
Crocstic a su s’adapter à la demande croissante des consommateurs pour des formats originaux et pratiques. L’enseigne fournit un accompagnement personnalisé à chaque franchisé dès l’ouverture, incluant une formation complète à la fois sur le produit, la gestion opérationnelle et la mise en œuvre de la machine exclusive.
Points forts du concept Crocstic
- Produit inédit : sandwich chaud sur bâtonnet, exclusif et breveté
- Machine de cuisson développée sur-mesure en pôle agroalimentaire
- Large choix de recettes pour tous les goûts et toutes les habitudes alimentaires
- Surfaces de 30 à 100 m² adaptées à différents types d’emplacements
- Historique d’innovation reconnu avec des prix à l’innovation
- Concept testé et approuvé sur 15 restaurants en activité
Profil des franchisés recherchés et accompagnement
Le réseau Crocstic accueille des candidats de tous horizons, qu’ils soient déjà issus du secteur de la restauration ou en reconversion professionnelle. La priorité est donnée à l’esprit commerçant, la motivation et la volonté de s’impliquer pleinement dans un projet innovant. Les nouveaux franchisés bénéficient d’une formation initiale approfondie ainsi que d’un accompagnement permanent, facilitant la prise en main du concept, des process et des outils exclusifs de l’enseigne.
Déploiement, ambitions et perspectives de croissance
L’objectif porté par la franchise Crocstic est ambitieux : impulser un déploiement mondial du concept et s’imposer comme une référence sur les marchés internationaux. Grâce à un modèle agile, Crocstic propose une opportunité d’entrepreneuriat dynamique, portée par l’innovation et une image de marque différenciante. Le potentiel de développement s’appuie sur la tendance forte pour l’originalité, la praticité et l’accessibilité, positionnant Crocstic comme un acteur clé sur le marché de la restauration rapide haut de gamme.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
- Formation initiale
- Formation permanente concours interne