Présentation du concept
Devenir partenaire A Casetta, c’est s’assurer un bel avenir.
A Casetta est un concept de pizzas mettant en avant les produits corses. Depuis 2010, nous mettons un point d’honneur à proposer des produits de qualité, des pizzas généreuses pour toujours satisfaire nos clients.
Un coin épicerie corse, avec des produits sélectionnés avec soin, sera disponible dans les nouveaux restaurants.
Notre volonté est de simplifier la vie du franchisé.
Dans nos restaurants, pas de service en salle. Le client commande et paye sur une borne à sa disposition (ou en click&collect), puis s’installe en toute autonomie. Dès que sa commande est prête, elle lui est servie directement à table. Pas de déplacement inutile de clients dans le restaurant.
La carte est réduite pour une meilleure gestion des stocks et des services simplifiés. Une vingtaine de pizzas, trois plats de pâtes, trois salades confectionnés avec des produits de saison et des desserts 100% maison sont proposés à la carte.
Une équipe de 4 à 5 personnes (franchisés compris) est nécessaire au bon déroulement du restaurant afin de garantir l’accueil des clients et la qualité du service.
Deux formats de restaurant vous sont proposés, en fonction de votre budget et de l’emplacement :
- Restaurant de 120 à 130 m2 dédié au sur place (15/20 places), à la vente à emporter, à la livraison (via les plateformes partenaires) et au coin épicerie corse.
- Restaurant de 180 à 200 m2 dédié au sur place (30/40 places), à la vente à emporter, à la livraison (via les plateformes partenaires) et au coin épicerie corse.
Avantages à rejoindre notre réseau :
- Concept livré clé en main
- Pizzas de qualité à un prix avantageux
- Cadre familiale moderne et agréable
- Restaurant rentable avec une équipe réduite
- Plusieurs formats de restaurant proposés
- Épicerie corse pour de la vente additionnelle facile
- Formation complète et mise en application rapide
Avantages financiers à rejoindre notre réseau :
- Droits d’entrée réduits, faible redevance
- Marge brute de plus 70%
- Bénéfices nets après impôts de 11%
- Charges fixes (loyer, masse salariale) réduites pour un retour sur investissement rapide
- Aide au financement et accompagnement pour la recherche du local et le suivi des travaux
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise A CASETTA
- 2010 : Création de l’enseigne et ouverture du 1er restaurant à Olonne sur Mer (85)
- 2012 : Ouverture du restaurant de La Roche sur Yon (85) en vente à emporter
- 2017 : Lancement du développement de l’enseigne avec l’ouverture du 1er restaurant en licence de marque à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)
- 2018 : Ouverture du restaurant de Carquefou (44)
- 2019 : Ouverture du restaurant de Challans (85). (1er licencié en multi-restaurant)
- 2022 : Refonte de la charte graphique (nouveau logo, site internet, design…), mise en place du click&collect. Restaurant de Vannes (56) en cours de construction avec la nouvelle décoration.
Chez A Casetta nous étudions toutes les propositions. Avec ou sans expérience, votre motivation et détermination fera la différence. Vous devrez impérativement travailler dans le restaurant et avoir l’esprit d’entreprendre.
Formation & assistance
- Accompagnement à la recherche d’un local correspondant aux critères
- Aide financière pour l’apport
- Aide à la validation du financement (Business Plan)
- Accompagnement dans le suivi des travaux
- Mise en place du matériel d’encaissement, des bornes de commandes et du click&collect
- Formation de 15 jours pour apprendre la gestion de la cuisine, de la salle et de l’administratif
- Transmission du savoir-faire (Fiches recettes)
- Accès aux fournisseurs et aux prix préférentiels
- Opération marketing avant l’ouverture
- Première semaine d’ouverture avec accompagnement
- Visite d’accompagnement tout au long du contrat
- Proposition régulière de nouvelles recettes
- Réunion annuelle de l’ensemble des franchisés
