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FRANCHISE NEW SCHOOL TACOS

Le tacos véritablement bon

Nouvelle alternative du French Tacos élaborée par de vrais restaurateurs

  • apport personnel
    50 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    A partir de 200 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    1M€ (plus ou moins important selon l’implantation)
  • Redevance fonctionnement : 4 % du CA / mois
  • Redevance publicitaire : 2 % du CA / mois
  • Royalties : N/A
  • Surface moyenne : 100 à 300 m²
  • Type de contrat : Franchise

Vidéos Interviews

présentation du concept

VOUS AVEZ POUR PROJET DE VOUS LANCER DANS LA RESTAURATION ?

 Surfez sur le succès du Tacos Français ! 

REJOIGNEZ NEW SCHOOL TACOS

New School Tacos élabore un french tacos avec des produits de qualité et des ingrédients sophistiqués pour ce type de produit. L’alliance parfaite entre l’origine du tacos et le côté revisité de New School Tacos.  


FRANCHISE-NEW-SCHOOL-TACOS


La spécificité du concept NEW SCHOOL TACOS repose sur plusieurs éléments : 

  • La dernière génération de nos restaurants qui sont spacieux et au design propre à l’image de marque New School Tacos
  • Un petit plus avec notre espace détente « Chillin Corner » pour profiter d’une petite pause sucrée 
  • Une qualité et une traçabilité des produits sélectionnés pour l’élaboration des tacos 
  • Des créations culinaires originales et sophistiquées afin de toucher une cible intergénérationnelle  
  • Une organisation de la cuisine optimisée et bien pensée en utilisant des technologies de pointe 
  • Un concept pensé et imaginé par deux gérants restaurateurs expérimentés 
  • Une stratégie long terme ambitieuse avec un développement en France, en Europe et à l’International

Le marché du french tacos étant en forte croissance, New School Tacos a décidé de se positionner comme un réseau dynamique et accessible en mettant en avant des produits de qualités, des volumes d’affaires importants assurant une rentabilité rapide et des accords partenaires permettant de favoriser l’implantation des futurs candidats.

 

Nous avons défini deux profils de futurs franchisés :

  • Un modèle pour les franchisés « investisseurs » qui souhaitent investir dans un projet ayant plus de rentabilité que la restauration classique mais qui ne veut pas s’occuper de la gestion opérationnelle de son restaurant
  • Un modèle pour les franchisés « gérants » c’est-à-dire un profil double casquette où le franchisé veut investir et participer activement à la gestion interne de son restaurant

Les profils des franchisés ont été définis en fonction de l’implication du franchisé dans la gestion opérationnelle de son restaurant New School Tacos. 

FRANCHISE NEW SCHOOL TACOS 


 Le marché
du French Tacos :  

Le tacos à la française est en forte croissance, New School Tacos a décidé de surfer sur cette tendance en se positionnant comme un réseau dynamique et accessible en mettant en avant des produits de qualités, des volumes d’affaires importants assurant une rentabilité et des accords fournisseurs permettant de favoriser l’implantation des futurs candidats. 

FRANCHISE-NEW-SCHOOL-TACOS

Le profil du futur franchisé NEW SCHOOL TACOS :

  • Un modèle pour les franchisés « propriétaires » qui souhaitent investir dans un projet ayant plus de rentabilité que la restauration classique mais qui ne veulent pas s’occuper de la gestion même du restaurant. 
  • Un modèle pour les franchisés « propriétaires managers » c’est-à-dire un profil double casquette où le franchisé veut investir et avoir la gestion du restaurant. Le franchisé souhaite appartenir à un réseau afin de pouvoir être accompagné dans son développement. 

Les profils des franchisés ont été définis en fonction de l’implication dans la gestion du restaurant que veut avoir le franchisé par rapport à son restaurant New School Tacos.


NEW SCHOOL TACOS en vidéo

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les chiffres NEW SCHOOL TACOS

  • 2015date de création du réseau
  • 2017date du lancement en franchise
  • 15nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise NEW SCHOOL TACOS

2015 : Ouverture du premier restaurant New School Tacos dans le quartier de Saint Cyprien à Toulouse. Proche du métro, de deux hôpitaux et de toutes commodités, le restaurant a eu un succès rapide, notamment dû à une cible très large et à la qualité des produits. 

2017 : Suite à ce succès, les deux gérants ont décidé d’ouvrir un second restaurant, dans la périphérie de Toulouse, avec une accessibilité en voiture. Ce modèle différent du premier est aussi un succès : les deux restaurants font actuellement plus d’un million de chiffre d’affaires. 

C’est ainsi, qu’en avril 2017, New School Tacos décide de se développer en franchise et entre dans une phase de structuration en interne. L’enseigne décide de se développer dans une autre ville de France, à Bordeaux pour confirmer son potentiel de duplication et créer son unité pilote franchise. 

Septembre 2018 : Lancement des ouvertures de nos restaurants (Marseille, Montauban, Toulon, Toulouse Minimes, Bordeaux centre-ville, Dijon, Montpellier, Pau). 

FRANCHISE-NEW-SCHOOL-TACOS

Les ouvertures prochaines prévues sont : Paris, Toulouse Montaudran, Tarbes, Nantes, Belgique, Région parisienne (78, 95)

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Vidéos Interviews

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

Spécificités concernant le type d’emplacement ou de local recherché : Centre-ville, proche transport, zones d’activités, école, périphérie de grande ville

formation et assistance des franchisés

NEW SCHOOL TACOS vous accompagne et vous forme :

Le candidat futur franchisé sera accompagné tout au long de son activité dans l’ensemble de son développement, comprenant : 

  • Une formation administrative de la gestion du restaurant New School Tacos sur différentes thématiques : gestion de stocks, relations fournisseurs, utilisation caisse, connaissances financières, management à adopter, gestion administrative RH, communication locale et nationale, connaissances juridiques. 
  • Une formation terrain dans l’unité pilote de l’enseigne New School Tacos : apprentissage des différentes fiches de postes associées à un restaurant, conception d’un tacos, mise en pratique des processus d’hygiène et de cuisine.
  • L’argumentaire commercial quant à la présentation du concept afin d’être un acteur du développement de la marque d’un point de vue local 
  • Assistance en continue de par une agence spécialisée dans le développement de réseau 

Le candidat sera également accompagné dans sa recherche de local et aura en sa possession le processus complet des étapes à suivre avant l’ouverture de son restaurant.  


NEW SCHOOL TACOS FRANCHISE

profil requis pour le franchisé NEW SCHOOL TACOS

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences en restauration
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Compétences en gestion d’un restaurant (gestion de stock, relations fournisseurs)
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

NEW SCHOOL TACOS recherche des franchisés avec ce profil : 


Les candidats recherchés sont des personnes motivées, dynamiques et avec de l’expérience dans la restauration. Les candidats doivent avoir un esprit entrepreneur, avec de grandes capacités en management et ayant pour objectif de promouvoir le concept ainsi que la marque New School Tacos dans leur lieu d’implantation.

  FRANCHISE-NEW-SCHOOL-TACOS

Vidéos Interviews

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Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

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