Présentation du concept
Vous êtes à la recherche d'une franchise de restauration rapide structurée et en pleine expansion ? Rejoignez New School Tacos !
New School Tacos élabore un tacos français avec des produits de qualité et des ingrédients sophistiqués pour ce type de produit. L’alliance parfaite entre l’origine du tacos et le côté revisité de New School Tacos.
Le tacos : un marché en pleine expansion
Le tacos connaît un énorme succès dans le secteur de la restauration rapide et c’est actuellement l'un des produits les plus tendances auprès de la génération des milleniums qui le préfère à d’autres enseignes de fast-food ! Il est considéré comme un produit prometteur qui devrait évoluer avec cette génération.
En 2022, ce sont plus de 50 millions de tacos qui ont été vendus sur le territoire français !
New School Tacos : l'agitateur du French Tacos
Le marché du french tacos étant en forte croissance, New School Tacos a décidé de se positionner comme un acteur différenciant, dynamique et accessible en mettant en avant des produits de qualités, des volumes d’affaires solides qui assurent une rentabilité rapide ainsi que des accords partenaires permettant de privilégier l’implantation des futurs partenaires-franchisés. Notre objectif : sublimer le concept du French tacos !
Les spécificités de New School Tacos
- Un concept novateur et des restaurants à la pointe de l'innovation
- Des créations culinaires originales et sophistiquées qui touchent une cible intergénérationnelle
- Une image de marque forte et identifiée auprès des clients
- Trois concepts différents de restaurants imaginés par deux gérants restaurateurs expérimentés (premium, compact et corner)
- Des accords fournisseurs avantageux et des partenariats stratégiques négociés
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise NEW SCHOOL TACOS
2016 : Ouverture du premier restaurant New School Tacos dans le quartier de Saint Cyprien à Toulouse.
Janvier 2017 : Ouverture de la seconde succursale à Toulouse
Avril 2017 : Lancement officiel de la franchise New School Tacos.
Septembre 2018 : Inauguration des deux premiers restaurants franchisés à Marseille et Montauban
2019 : Ouverture du 10ème restaurant à Montpellier.
Octobre 2020 : Première ouverture à l’internationale au Maroc dans le centre-ville de Tanger.
Mai 2021 : New School Tacos passe le cap des 20 points de vente avec New School Tacos - Pantin.
Juillet 2021 : Ouverture du premier format « corner » de New School Tacos sous la forme d’un kiosque installé sur le parvis de la gare Matabiau à Toulouse
Octobre 2021 : Ouverture de la 1ère Dark Kitchen New School Tacos à Marseille
Janvier 2022 : Finalisation de la 1ère levée de fonds auprès du fonds d’investissement Inter Invest Capital et son partenaire stratégique FoodXpert
Février 2022 : Inauguration du nouveau siège New School Tacos au sein d’un open-space de plus de 500 mètres carrés.
Mai 2022 : Première installation de New School Tacos dans un food-court (région parisienne)
Juin 2022 : Ouverture du 25ème point de vente en France et 6ème restaurant en agglomération toulousaine.
Nous avons défini deux profils de futurs franchisés :
- Un modèle pour les franchisés « investisseurs » qui souhaitent investir dans un projet ayant plus de rentabilité que la restauration classique mais qui ne veut pas s’occuper de la gestion opérationnelle de son restaurant
- Un modèle pour les franchisés « gérants » c’est-à-dire un profil double casquette où le franchisé veut investir et participer activement à la gestion interne de son restaurant
Les profils des franchisés ont été définis en fonction de l’implication du franchisé dans la gestion opérationnelle de son restaurant New School Tacos.
Emplacement souhaité
Spécificités concernant le type d’emplacement ou de local recherché : Centre-ville, proche transport, zones d’activités, école, périphérie de grande ville
Formation & assistance
NEW SCHOOL TACOS vous accompagne et vous forme :
Le candidat futur franchisé sera accompagné tout au long de son activité dans l’ensemble de son développement, comprenant :
- Une formation administrative de la gestion du restaurant New School Tacos sur différentes thématiques : gestion de stocks, relations fournisseurs, utilisation caisse, connaissances financières, management à adopter, gestion administrative RH, communication locale et nationale, connaissances juridiques.
- Une formation terrain dans l’unité pilote de l’enseigne New School Tacos : apprentissage des différentes fiches de postes associées à un restaurant, conception d’un tacos, mise en pratique des processus d’hygiène et de cuisine.
- L’argumentaire commercial quant à la présentation du concept afin d’être un acteur du développement de la marque d’un point de vue local
- Assistance en continue de par une agence spécialisée dans le développement de réseau
Le candidat sera également accompagné dans sa recherche de local et aura en sa possession le processus complet des étapes à suivre avant l’ouverture de son restaurant.
Vidéos et webinars de NEW SCHOOL TACOS
Actualités de NEW SCHOOL TACOS
Interviews de NEW SCHOOL TACOS
"2022 sera très clairement l’année de l’accélération pour New School Tacos" Mehdi Mouhoub (New School Tacos)
" Seules les enseignes les plus structurées auront un bel avenir", Rachid Addi, New School Tacos Marseille
« Nous espérons que la crise se finisse vite afin de reprendre notre activité » M’baye Cheick (franchisé New School Tacos à Paris)
Ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide
