Pizza Bonici c’est avant tout un savoir-faire artisanal, pâte confectionnée en point de vente, pain à burger fait maison, cuisson en four traditionnel, et un maximum de produits frais.
C’est aussi la force d’une centrale d’achat permettant d’avoir des prix avantageux sur les matières premières et un service marketing performant.
Jérôme Bonici décide de se lancer dans ce qu’il connaît le mieux à savoir la Pizza. En Janvier 2008 apparaît Pizza Bonici à Saint Orens mélange de pizza traditionnelle alliée a une distribution et une force marketing digne des plus grosses enseignes nationales. Rentable dès la première semaine, il lance en Septembre 2008 la seconde enseigne à Castanet, succès immédiat malgré une remise en cause de tous les concurrents directs sur la zone.
Mars 2008 le troisième Pizza Bonici voit le jour à Balma mélange de restauration sur place traditionnel et livraison express midi et soir sur le secteur.
A ce jour 32 contrats de franchise ont été signé, on prévoit 6 ouvertures premier semestre 2018. La région toulousaine sera bouclée d’ici fin 2018, et l’enseigne se développe sur la région midi Pyrénées ainsi que sur des régions voisines, telles que l’Aquitaine et le Languedoc Roussillon, la région PACA et le Centre de la France
L’objectif est de 45 points de vente fin 2018.
PIZZA BONICI recherche tous types de profils :
Pas forcément issus de la restauration, seules l'envie d'entreprendre et la motivation sont nécessaires, pour le reste la franchise s'occupe de vous former.
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