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Franchise PIZZA MARTINE

Fabrication artisanale de pizzas

Concept permettant d'ouvrir une pizzeria en franchise : vente à emporter, livraison et restauration sur place.

Apport personnel
20 000 €
Droits d'entrée
12 000 €
Investissement global
50 000 € (hors pas de porte)
CA potentiel après 2 ans
100 000 €
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Implantations
4
Formations
Oui
Aide au financement
Oui
  • Redevance fonctionnement : 5% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 2% du CA HT
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 40 à 75 m²
  • Type de contrat : Franchise
Concept

Présentation du concept

Créez votre entreprise en toute sécurité en étant accompagné par un réseau.
Une solution rentable avec un risque minimisé
 Osez ! Devenez chef d’entreprise dans un secteur d’activité avec un marché porteur !
Rejoignez PIZZA MARTINE

 
 
FRANCHISE PIZZA MARTINE

 
La pizza est un produit des plus consommé dans l’hexagone.

Le marché de la pizza fait partie des poids lourds de la restauration. Ouvrir une franchise de pizza fait partie des opportunités à étudier. Le marché est dynamique et pousse logiquement de nombreux candidats à la franchise, attirés par la restauration rapide, à se lancer dans la pizza. La pizza est un produit qui plaît aux jeunes et aux moins jeunes. Sa facilité de consommation, soit à la maison, soit en extérieur, en fait un produit populaire, au sens positif du terme. Et son coût raisonnable est un attrait supplémentaire...
FRANCHISE PIZZA MARTINE Le prix généralement bas de la pizza est sans aucun doute une autre raison de son succès.
Notre enseigne existe depuis plus de 20 ans, possède 4 points de vente, a reçu un prix en 2010 sur le plan national dans la catégorie «  gestion et développement » 

C’est en 1994 qu’André et Martine se sont lancés dans l’aventure.
André, boulangé de métier, une profession qui le passionnait.
Martine qui l’épaule, à tout deux ils montent leur première affaire et c’est ainsi que tout a démarré !
 
Nos forces pour vous accompagner : 

  • Entreprise sachant reconnaitre la valeur humaine
  • Un outil et un concept éprouvé depuis 23 ans
  • Une rentabilité avec une marge brute de 73%
  • Un savoir-faire artisanal
  • Une formation technique et un coaching au démarrage par un animateur réseau
  • Des tarifs fournisseurs négociés
  • Des prix raisonnables pour la clientèle
  • Des collaborateurs de différents horizons à l’écoute
  • Une aide à la recherche d’un financement
  • Une surface commerciale d’un minimum de 20m²
  • Une charte graphique atypique
  • Une carte variée en mouvement avec une  « pizza éphémère » 
 

FRANCHISE PIZZA MARTINE

Nos réussites

Fort de 4 enseignes dans le nord de l’agglomération Toulousaine, le réseau Pizza Martine a été distingué en 2010 par le Centre de Gestion Agrée dans la catégorie Gestion et Développement.
Avec plus de 20 salariés et un réseau de collaborateurs composés de banquiers, avocats, experts comptables, conseillers juridiques fiscalistes, designers ou encore fournisseurs, le réseau Pizza Martine ne compte pas s’arrêter là !

Nos encouragements et félicitations :

Félicitation de Jean Luc Moudenc, Maire de Toulouse
« Vous venez de fonder une franchise toulousaine de pizzas, avec une dimension artisanale et une originalité qui vous vaut d’être remarquée. Permettez-moi de vous en féliciter chaleureusement en vous adressant tous mes encouragements dans la poursuite de vos objectifs. La Ville de Toulouse et plus largement la Métropole toulousaine sont fières de leurs entrepreneurs. Avec tous mes vœux de réussite. » 
Encouragement de Marc Verat
 
Votre réussite sera notre réusssite !
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Chiffres

1994
création
du réseau
2016
lancement
en franchise
4
nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Historique de la franchise PIZZA MARTINE

  • 1994 : Création de l’enseigne 
  • 1994 : FRANCHISE PIZZA MARTINEOuverture du premier établissement
  • 2006 : Ouverture du second établissement
  • 2006 : Ouverture du troisième établissement
  • 2010 : Obtention du trophée des ailes de la TPE
  • 2012 : Evolution du concept sur de la restauration sur place
  • 2012 : Création de son nouveau logo
  • 2015 : Ouverture du quatrième établissement
  • 2016 : Construction du réseau en Franchise
  • 2016 : Premier participation au salon de l’entreprise
  • 2017 : Deuxième participation au salon de l’entreprise
  • 2017 : Lancement du réseau 
  • 2017 : Refonte du site internet

Martine et André ont démarré sur les chapeaux de roue avec un camion G7 il y a 25 ans.
Fort de ce succès nous avons ouvert plusieurs enseignes tout en gardant toujours le souci de la qualité, l’accueil et le service.
Rapidement nous avons eu une forte demande avec une clientèle très vite fidélisée.
Nous avons vendu notre camion pour partir sur un chalet placé proche d’un super marché.
Un nouvel outil de travail plus adapté pour répondre aux commandes toujours plus croissantes.
Nous avons travaillé sur la cohésion des équipes sans quoi la  pérennité de l’entreprise pouvait être remise en question.

Aujourd’hui nous apportons au réseau la compétence de professionnels pour aider nos nouveaux collaborateurs.
L’entreprise n’est allée qu’en croissant durant toutes ces années, avec des bilans très positifs.
Après avoir reçu les ailes du trophée de bronze de la TPE dans la catégorie «  gestion et développement » Nous avons eu envie de transmettre notre plaisir du métier et d’aider des entrepreneurs désireux comme nous de réussir  et de s’épanouir dans  cette activité
Profil candidat
Expérience en management
Expérience en gestion économique et financière
Compétences métier ou diplôme
Compétences d’animation
Connaissance du tissu économique et social local
Compétences commerciales

Afin de développer son réseau, l'enseigne Pizza Martine recherche des candidats et candidates à la franchise qui possèdent certaines compétences

Si vous avez de l'appétence pour le commerce, que vous aimez la communication, le sens du relationnel client, que vous désirez faire une expérience dans l'entrepreneuriat en étant aidé.  Martine et André sont prêts à s'investir pour vous.

Pour cela vous devez avoir aussi des qualités d’entrepreneur, être rigoureux, être ponctuel, avoir le sens de l'équipe. Nous avons un intervenant en RH qui vous aidera à manager votre Team  et à travailler en famille avec des outils simples et efficaces.

Il est également préférable d'avoir des compétence commerciales, de savoir utiliser l'outil informatique et les nouveaux modes de communication.
 

N'oubliez pas que votre réussite sera aussi notre réussite, le tout dans notre intérêt commun.

Caractéristiques

Formation & assistance

Quel accompagnement pour les franchisés Pizza Martine ?

FRANCHISE PIZZA MARTINE

La franchise PIZZA Martine est une enseigne à dimension humaine qui met en exergue l’accompagnement et le suivie du franchisé tout au long de son parcours professionnel.

L’important est sa réussite car sa réussite sera aussi la nôtre.

Financement :

  • Aide dans la création de son Business plan
  • Aide et soutien à la recherche du financement avec un partenaire bancaire

Local commercial :

  • Aide au choix du local sur axe passant, entrée, sortie  de ville, cœur de ville et centre commercial
  • Elaboration des plans d’agencement du local
  • Aide à la réalisation des travaux et à l’aménagement de la pizzeria
  • Aide à l’installation du matériel
  • Mise ne service du matériel informatique

Ressources Humaine :

  • Conseil au recrutement
  • Conseil sur la gestion des équipes 

Marketing et Communication : 

  • Animation du point de vente à l’ouverture et durant la durée du contrat grâce à des actions commerciales ciblées
  • Achats des matières premières 
  • Approvisionnement régulier avec des produits présélectionné 

Suivie du franchisé :

  • Un animateur réseau fera le point régulièrement dans chaque point de vente.
  • Une assistance continue durant la durée du contrat
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