Argent : Quelle rentabilité pour la franchise ?

Se lancer avec le système de la franchise, combien cela rapporte-t-il vraiment ? Si, bien entendu les chiffres d'affaires sont très variables d'un secteur à l'autre dans la franchise, il est possible d'identifier certains domaines dans lesquels les taux de rentabilité sont excellents. Franchise Magazine a mené une enquête auprès de 700 enseignes pour identifier celles qui sont les plus rentables. En voici les principales conclusions.

Rentabilité d'une franchise : des chiffres toujours difficiles à obtenir

La tendance actuelle est à la transparence. De plus en plus de réseaux de franchise ont accepté de répondre à la grande enquête menée par Franchise Magazine. L'argent reste toutefois un sujet sur lequel on aime rester discret. Les réseaux ne sont pas nombreux à confier leurs résultats d’exploitation moyens, les résultats nets perçus par les franchisés, ou encore les salaires des responsables de magasins.

Ces données constituent en effet des informations capitales, qui sont révélées au compte-gouttes, lorsqu'un candidat à la franchise rencontre son franchiseur. Il n'y a pas que l'argent, les marges dégagées et les profits qui doivent entrer en compte pour choisir un réseau de franchise. Les franchiseurs l'ont bien compris et communiquent peu sur ces informations, préférant baser leur attractivité sur d'autres critères extra-financiers. Quelques données sont tout de même disponibles et permettent d'avoir un aperçu de la franchise et de sa santé financière aujourd'hui.

• Le chiffre d'affaires moyen d'une enseigne en franchise réalisé en 2012 est de 697.500€,
• Une grande disparité existe entre la franchise qui a réalisé le plus petit chiffre d'affaires (17 000 €) et une grande surface de bricolage qui décroche la palme, avec 12 millions d'euros de CA,
• Le résultat d'exploitation moyen est de 58.000 €,
• Tous secteurs confondus, un franchisé se verse  47.926 € de salaire annuel.

Quels sont les secteurs avec les chiffre d’affaires les plus importants en franchise ?

Historiquement l'un des secteurs qui requière le plus d'investissements, l'hôtellerie, est aussi celui dont le chiffre d'affaires moyen est le plus élevé. Chaque unité possède ainsi un chiffre d'affaires voisin de 1.300.000 €. Les grandes surfaces spécialisées dans les produits pour la maison, la décoration mais aussi les cuisinistes affichent une bonne santé, avec des chiffres d'affaires qui dépassent là aussi le million d'euros.

Outre ces secteurs que l'on peut qualifier de millionnaires, le domaine de la restauration à thème se porte bien, avec une moyenne de chiffre d'affaires de 971.000 €, tandis que l'automobile, l'habillement ou encore les services sont des valeurs sûres avec respectivement 585.000, 562.500, et 514.766 € de chiffre d'affaires. Quels sont les activités dans lesquelles le chiffre d'affaires moyen est le plus faible ? Selon les résultats collectés par Franchise Magazine, le lavage automobile, ainsi que les services aux particuliers ou encore la coiffure sont les moins bien lotis, avec des moyennes en dessous des 300.000 €.

Rentabilité : les secteurs avec les meilleurs résultats

Le chiffre d'affaires ne fait pas tout, et c'est la rentabilité qui préoccupe beaucoup de candidats à la franchise. À ce titre, c'est le secteur de la restauration à thème qui possède le résultat d'exploitation moyen par point de vente le plus important, avec 120.000 € annuels. Tous les secteurs liés au bâtiment, à la rénovation, et à la décoration de la maison affichent un résultat d'exploitation moyen proche des 70 000 €, tandis que les services aux entreprises frôlent les 60.000 €. Sans donner plus de détails, l'enquête précise que les résultats d'exploitation varient dans un même réseau, d'une unité à l'autre. Cela s'explique notamment par l'ancienneté du point de vente, sa surface, le nombre de salariés, mais également les stratégies d'investissement en matière d'immobilier de chaque franchisé.

Le revenu annuel moyen d'un franchisé se situe à 47.000 €, tous secteurs confondus. Ce chiffre ne permet pas d'apprécier avec justesse les grands écarts qui existent, avec des revenus qui peuvent être proches de 18.000 € mais également dépasser les 100 à 150.000 € selon les concepts. Si l’on regarde secteur par secteur, c'est encore une fois la restauration à thème qui se distingue avec un revenu moyen pour le franchisé de 73.000 € annuel, tandis que le bâtiment suit à 67.000 €, et les secteurs de la maison et de la décoration atteignent les 50.000 €. Selon l'enquête, le secteur de la beauté, de la forme du bien-être, est le secteur qui est le moins rémunérateur, avec un revenu moyen pour le franchisé annuel de 29.500 €.