L'enseigne américaine Carl's Jr. débarque en France

La France, une mine d’or pour les grands noms d’enseignes américaines. En effet, après Burger King, Five Guys ou encore Steak n shake, c’est désormais au tour d’un autre géant américain de la restauration rapide de s’intéresser au marché français. L’enseigne américaine de burgers, Carl’s Jr., a récemment officialisé son intention d’ouvrir prochainement son premier restaurant franchisé dans le Var. Créée à Los Angeles en 1941, l’enseigne Carl’s Jr. qui compte actuellement plus de 3.800 restaurants implantés dans près de 43 pays, a décidé de mettre désormais le cap sur la France. Avec un marché évalué à près de 9,5 milliards d’euros, la France demeure encore à ce jour l’un des pays les plus consommateurs de burgers au monde (en 2015, les Français ont dévoré plus de 1,19 milliard de burgers, soit 11,21% de plus qu’au cours de l’année précédente). Fort de ce constat, le marché très lucratif que présente l’hexagone, attire de plus en plus les géants de la restauration rapide dont le dernier en date est l’enseigne Carl’s Jr., qui a annoncé son arrivée sur le territoire national au quatrième trimestre 2017, avec l’ouverture d’un premier restaurant dans la commune de La Garde, située dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Cette première ouverture se fera via une master-franchise avec le groupe Brescia Investissement, et la firme américaine prévoit déjà d’accentuer son développement en France dans les années à venir en ouvrant notamment “une centaine de restaurants dans les deux à trois ans”. Pour répondre convenablement aux exigences des consommateurs Français, le réseau a annoncé dans son communiqué, travaillé « avec un Chef pour accompagner la marque dans son développement et dans la diversification de ses recettes en France".