Sept franchises pour ouvrir sa pizzeria en 2017 !

Une aubaine pour les enseignes spécialisées dans la vente de ce plat originaire d’Italie. Mais face à l’essor des nombreux réseaux spécialisés dans ce secteur d’activité, le choix de rejoindre une enseigne peut s’avérer plus compliqué que prévu pour les porteurs de projet en quête d’un marché rentable. Pour eux, Toute La Franchise (TLF) dresse la liste des sept franchises de pizzeria qui connaissent actuellement un succès colossal.

 La Pizza de Nico : Gourmandise et générosité !

Fraîcheur, gourmandise et générosité, voici le credo du réseau de restaurants La Pizza de Nico qui propose en vente à emporter et en dégustation sur place des pizzas de qualité et généreuses réalisées à partir d’ingrédients sélectionnés rigoureusement auprès des meilleurs fournisseurs des produits frais de France. Acteur incontournable de la restauration rapide contemporaine, la franchise La Pizza de Nico est réputée pour son sérieux, son dynamisme, sa qualité de produits et son professionnalisme. Identifiables par leur fraîcheur, générosité et qualité, les pizzas commercialisées par l’enseigne figurent parmi les valeurs sures pour de nombreux consommateurs.

Ouvert à la franchise depuis 2008, le réseau qui compte actuellement plus de 30 implantations dans l’hexagone, recrute actuellement de nouveaux candidats à la franchise pour intégrer son enseigne et évoluer dans une sphère entrepreneuriale avec un esprit coopératif, familial et entretenu. Nécessitant 42.000€, l’intégration du réseau La Pizza de Nico offre aux nouveaux franchisés l’opportunité de bénéficier d’une formation initiale, continue, d’un conseil consultatif, d’une mise en place d’une plateforme logistique…

Baila Pizza : Le goût du succès

Chaine de restauration spécialisée dans la pizza à consommer sur place ou à emporter, la franchise Baila Pizza propose à ses clients deux choix de dégustation : la restauration assise dans une ambiance « place de village italien », au décor chaleureux et convivial et la vente à emporter (certains ders restaurants de l’enseigne sont dotés d’un service de drive). Avec ses pizzas confectionnées avec une pâte et une sauce tomate 100 % bio, et cuites au feu de bois, la préparation de chacun nécessite des ingrédients d’excellence rigoureusement sélectionnés pour leur qualité (et nombre d’entre eux proviennent directement d’Italie), le réseau Baila Pizza ne cesse de faire de nouveaux aficionados chaque année.

Fort d’une image d’enseigne accessible, qui sait s’adapter au projet de chaque candidat, le réseau qui s’est ouvert à la franchise en 2010 recherche des nouveaux candidats à la franchise dotés d’une fibre commerciale, avec un sens du service et de la fidélisation client, des aptitudes à s’investir et la conscience des spécificités du secteur de la restauration (horaires, management, production, etc.) pour poursuivre sur sa belle lancée et accentuer son maillage national.

Basilic & Co : Pizza de terroir

Spécialisée dans la préparation et la vente de pizzas artisanales, la franchise Basilic & Co figure parmi les enseignes de pizzas qui jouissent d’une très bonne dynamique depuis quelques années. En effet, le réseau qui est basé sur un concept inédit de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir » connait actuellement un très bon développement qui a été confirmé par des bonnes performances réalisées au cours du 1^er trimestre 2017, notamment en termes de chiffre d’affaires.

Une bonne dynamique sur laquelle s’appuie l’enseigne qui s’est lancée en franchise en 2013, pour séduire de nouveaux entrepreneurs en France. En effet, positionné sur un marché très rentable, le réseau a choisi de se démarquer de ses concurrents directs par la qualité de ses produits (issus de producteurs artisanaux), la qualité de ses ingrédients, sa pâte fabriquée sur place, sa cuisson au feu de bois, ainsi que son accueil chaleureux dans un cadre soigné et moderne. Une stratégie gagnante qui permet aujourd’hui à l’enseigne de s’imposer comme un acteur majeur dans ce secteur d’activité. Pour intensifier son maillage national, le réseau recrute de nouveaux entrepreneurs disposant d’un apport personnel fixé à 50.000€

Del Arte : Vivez l'Italie !

Leader de la restauration italienne en France, la franchise Del Arte (filiale du Groupe Le Duff qui a enregistré plus de deux milliard de chiffres d’affaire en 2016) poursuit son développement dans l’hexagone à un rythme très soutenu et ambitionne d’atteindre la barre des 200 restaurants implantés d’ici 2019. En plus des plats universels, préparés selon des recettes italiennes traditionnelles et sous les yeux des clients, l’enseigne propose chaque année aux consommateurs plus de de 50 nouvelles recettes rythmées par des animations et des renouvellements de carte. 

Fort de plus de 160 restaurants ouverts actuellement en France, le réseau de franchise Del Arte (qui compte aujourd’hui plus de 100 partenaires franchisés) recrute des futurs chefs d’entreprise avec un profil commerçant, commercial, et manager pour intégrer son enseigne et surfer sur sa bonne dynamique. Avec un coût d’investissement initial fixé à 80.000€, l’intégration offre aux nouveaux affiliés l’opportunité de bénéficier d’une formation complète (10 semaines, dont 2 théoriques au centre de formation) ainsi qu’un accompagnement de 12  jours (précédant l’ouverture du nouveau point de vente) assuré par trois collaborateurs expérimentés du réseau. Ajouté à cela, le nouveau franchisé dispose également de la possibilité de  suivre des formations expertises (service en salle, compétence pizza…) ou des formations managériales au Centre de formation Del Arte. 

La Boite à Pizza : Goûtez la différence

Avec plus de 115 points de vente en France, la franchise La Boite à Pizza  (groupe FL Finance) se distingue des autres réseaux  dans ce secteur concurrentiel en proposant à ses clients (en plus de sa carte traditionnelle), des recettes gourmandes et exclusives préparées à partir des produits originaux et de qualité supérieure, grâce notamment à ses nombreux partenariats (Coca Cola, Aoste, Galbani, Haagen-Dazs...) avec de grands chefs mais aussi avec des grandes marques.

L’un des points forts du réseau demeure à ce jour, son implication auprès de ses franchisés. En effet, le franchiseur accompagne ses adhérents tout au long de l’exploitation de leur point de vente et dans tous les domaines, dans le respect de l’indépendance du franchisé (animation du réseau, assistance marketing et communication). L’enseigne met également à la disposition de ses nouveaux affiliés un plan de communication toujours plus original, réactif et percutant intégrant les dernières nouvelles technologies. Un dispositif très complet, qui permet à l’enseigne de mettre ses nouveaux franchisés dans les meilleures dispositions afin de connaitre un succès rapide dès le lancement de leur activité. Toutefois, pour bénéficier de ces nombreux avantages proposés par le réseau, le candidat à la franchise doit, en plus d’avoir un goût pour le challenge et de l’entreprise, une capacité à manager une équipe d’environ 10 personnes, une motivation et implication à toute épreuve, l’âme d’un commerçant, disposer un apport personnel de 60.000€.

Pizza Hut : Trop bon, trop hut !

Marque incontournable du secteur de la restauration rapide et plus précisément de la vente de pizzas à emporter (avec places assises) et de livraison de pizzas à domicile, la franchise Pizza Hut se classe parmi les enseignes qui ont réussi à s’imposer dans le monde. Avec ses produits inimitables (pâte « Pan », pâte « Cheezy Crust » fourrée au fromage…), le réseau a séduit de nombreux consommateurs en France, et cette success story n’est pas prête de s’arrêter. Implanté essentiellement au cœur des centres villes et dans les centres commerciaux, l’enseigne qui compte actuellement près de 129 points de vente en France, recrute actuellement des candidats à la franchise désireux de se positionner sur son marché à très fort potentiel.

De plus, le réseau, dont l’intégration nécessite un investissement initial de 70.000€, accompagne les nouveaux franchisés dans leur processus de création d’entreprise (recherche immobilière, suivi des travaux, transmission de nos procédés, aide au financement et accompagnement à l’ouverture de votre business…)

Tutti Pizza : Le vrai goût de l'Italie

Proposant un concept clé en mains à taille humaine, la franchise Tutti Pizza exploite un modèle économique éprouvé et rentable.  Forte de ses 26 ans d'expérience, l’enseigne Tutti Pizza a acquis une belle notoriété dans la région Midi-Pyrénées où la marque s'affirme comme le réseau n°1 de la vente de pizzas à emporter et à livrer, tout en revendiquant un fonctionnement à taille humaine. Aujourd’hui célèbre dans toute la France, le réseau multiplie les plans de communication gagnants (Présence sur les différents réseaux sociaux Facebook, Instagram… un site internet dédié à la marque mais aussi la commande en ligne disponible depuis un ordinateur et via une application Iphone, Windows Live et Androïd.) qui se traduisent par la multiplication des consommateurs à travers tout le territoire national.

Ouvert à la franchise depuis 2001, le réseau recherche actuellement des candidats à la franchise  rigoureux, dynamiques et commerçants, avec une maîtrise de la gestion d'entreprise, pour rejoindre son enseigne et accentuer son maillage par la même occasion. Avec un apport personnel fixé à 40.000€, l’intégration de l’enseigne Tutti Pizza permet aux nouveaux adhérents de jouir d’une formation initiale de 20 jours au métier de pizzaiolo, une assistance continue pendant toute la durée du contrat et accompagnement permanent (choix du local jusqu'à l'ouverture du magasin, partenaire bancaire pour les financements des projets…)

Secteur d’activité très rentable, la vente de pizzas en franchise attire chaque année de nouveaux entrepreneurs désireux de se positionner sur un marché dynamique, très rentable et qui permet d’être rapidement opérationnel sur le terrain. Face à la demande croissante des consommateurs, certains réseaux de restauration ont même décidé d'étoffer leur carte avec des pizzas, afin d’attirer de nouveaux clients. C’est notamment le cas de l’enseigne, Le Spécial, qui propose un concept 4 en 1, en distribuant des sandwichs, des pizzas, des kebabs et des tacos.