Filipe DA COSTA répond aux questions de TOUTE LA FRANCHISE

Nooï est une chaine de “prêt à emporter” ou de consommation sur place en fonction de la surface de vente disponible.

Le concept s’adresse plus particulièrement aux 2 types de clientèle que sont les lycéens et les actifs.

La marque souhaite s’implanter dans des villes de plus de 25.000 habitants et différentes agglomérations vont voir très prochainement ouvrir un nouveau NooÏ. L’enseigne se situe dans une stratégie bien particulière puisqu’aujourd’hui, elle s’inscrit vraiment comme un commerce de proximité voire de quartier et recherche surtout des cadres en reconversion qui soient avant tout des commerçants dans l’âme car c’est cela qui fait la différence sur le terrain.

L’investissement moyen en “pas-de porte” est de l’ordre de 100.000€ ce qui signifie que les banques vont demander au postulant environ 30% d’apport personnel.

En 2010, Nooï a atteint ses objectifs avec une trentaine d’ouvertures et se projette sur le même nombre pour 2011 voire un petit peu plus .

Nooï est une enseigne relativement jeune qui s’appuie sur un groupe qui a 20 ans d’existence ce qui permet d’aller vite dans le développement et surtout d’avoir une structure efficace au service de ses partenaires !