Delphine Pellet, ancienne visiteuse médicale, reconvertit Coach neuro-comportementaliste en nutrition®. Le matin, elle n'avait plus de motivation, elle n'y trouvait plus de sens. Elle avait envie de donner du bien-être aux personnes et devenir indépendante. J'avais des peurs, parce que j'étais salariée, de lâcher une stabilité professionnelle, pour l'inconnue... Mais la motivation était plus forte, et elle a sauté le pas. Très vite tout s'est très bien passé, j'ai été très encadrée pendant la formation, et au quotidien. La Méthode Meer®, c'est selon elle, une méthode qui va bien plus loin que la perte de poids, c'est aider une personne à se sentir bien dans sa vie. Ça change la relation à son corps et à soi. Elle permet de s'alléger la vie.
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