Popeyes à Brest : le spécialiste du poulet poursuit son expansion en France

Popeyes Brest : du poulet savoureux servi par une joyeuse équipe

Il était attendu par tous les gourmands bretons ! Le second restaurant Popeyes français vient d’ouvrir ses portes route de Gouesnou, à Brest. Depuis jeudi dernier, l’établissement propose à ses clients de découvrir ses nombreuses recettes de poulet mariné frit à la mode de la Nouvelle Orléans. « On le pane à la main avant de le frire pour obtenir le croquant légendaire signé Popeyes, précise l’enseigne sur son site internet. On ne le ressort que quand il est parfait : parfaitement doré, parfaitement croustillant ! »

Hamid Derrouaz, directeur de marché Popeyes France, se félicite sur Linkedin de cette ouverture portée par « Massinissa Hadjou, directeur, Frédéric Coat, adjoint directeur, et Mathieu Varin, Service Formation et leur joyeuse équipe qui se démène avec une énergie incroyable depuis plusieurs semaines ».

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Une quinzaine de nouveaux Popeyes en 2023 ?

Le principal concurrent de KFC confirme ainsi sa stratégie de développement et son désir de s’implanter rapidement sur le territoire français. Une stratégie qui avait été dévoilée en avril dernier, au moment de l’arrivée d’Olivier Rego au poste de CEO Popeyes France. Le groupe annonçait alors vouloir lancer « une quinzaine de restaurants en 2023 dans les principales villes de France et […] jouer un rôle majeur dans le dynamisme économique et social des villes dans lesquelles [il] s’implante ». Le nouveau CEO en avait également profité pour évoquer le développement de la chaîne de restauration rapide en Ile de France et en province.

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