Le concept de pizzeria BAILA Pizza se décline désormais en bâtiment solo et drive

L’enseigne de restauration BAILA Pizza fait évoluer son concept de franchise et permet désormais d’ouvrir une pizzéria au sein d’un bâtiment indépendant, éventuellement équipé d’un drive. Une grande nouveauté pour l’enseigne qui se développait jusqu’à présent au sein de galeries marchandes ou en centre-ville.

Cette nouvelle formule en bâtiment « solo » ou « solo-drive » est adaptée pour les villes de plus de 30.000 habitants. Le premier établissement BAILA Pizza franchisé à l’adopter ouvrira ses portes en avril prochain à Bergerac. Disposant d’une terrasse et d’un parking attenant, il présentera une capacité de 140 couverts.

Cette ouverture aquitaine sera suivie par l’implantation du premier format « solo-drive » à Roanne. L’ouverture de ce 1er restaurant drive BAILA Pizza marque une étape importante dans l’évolution de l’enseigne qui entre dans une nouvelle dimension de la restauration à emporter. La franchise BAILA Pizza est désormais en mesure de proposer une offre de restauration traditionnelle assise, de restauration à emporter et de drive.

Une évolution de concept qui élargit considérablement les perspectives de développement de l’enseigne. Créée en 2000, celle-ci s’est ouverte aux entrepreneurs indépendants en 2010, leur permettant d’ouvrir en franchise un restaurant proposant des pizzas cuites au feu de bois et autres recettes de pâtes, salades, viandes et poissons.