Moustache « Glacier à l’année en station balnéaire, c’est possible » (Franchise de Mimizan Plage)
La franchise Moustache est connue pour la diversité et la haute qualité de ses glaces. Mais comment maintenir une activité de glacier tout au long de l'année dans une station balnéaire ? La boutique Moustache de Mimizan Plage a trouvé la réponse en développant une stratégie innovante pour continuer de fonctionner à plein régime, même hors saison.
Camille Dupuy, writer
Publié le 20/04/2023 , Temps de lecture: 1 min
Moustache Mimizan réussit à maintenir l’activité hors saison
Pour perdurer toute l’année, la première étape consiste à choisir une artère comportant une majorité de commerces ouverts à l’année. L’autre objectif est de coupler l’activité glacier à une offre complémentaire, comme Coffee Shop avec Nespresso Professionnel.
La boutique Moustache de Mimizan Plage propose également une large gamme de thés, d’infusions et de tisanes issus de l’agriculture biologique, à la tasse comme en vrac. Enfin, grâce à une présence active sur les réseaux sociaux (promotions, événements, concours), l’équipe mimizannaise a réussi à fidéliser une clientèle locale.
Des initiatives pour améliorer l’image de la franchise Moustache
L’équipe Moustache Mimizan est aussi force de proposition pour améliorer l’image de la franchise de glaciers et se différencier de la concurrence, toujours en accord avec la tête de réseau. Elle multiplie les initiatives originales : goûters d’anniversaire, commandes sur-mesure (vacherins, bûches, omelettes norvégiennes), création de cocktails glacés, conception de ballons de baudruche Moustache. Avec un système de chasse au trésor animé via les réseaux, les chasseurs peuvent aussi chercher les « pierres du bonheur » en ville, à échanger contre une glace en magasin.
L’équipe Moustache Mimizan prouve qu’il est possible d’être glacier et de tourner même hors saison. C’est envisageable à condition de faire une étude de marché poussée, d’étudier l’implantation et de communiquer efficacement.
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Vous rêvez de régaler les gens avec une offre gourmande de glaces et de sorbets ? Devenez membre de la franchise Moustache et bénéficiez du soutien d’un réseau bien implanté.

MOUSTACHE
Née en 2014, Moustache est une marque de glaces artisanales haut de gamme, fabriquées à Saint-Malo en Bretagne, qui revendique avec brio la gourmandise et l’excellence de ses produits.
Camille Dupuy, writer