Flour La Cookiserie : entreprendre dans la gourmandise avec un concept artisanal et responsable

Des matières premières choisies avec soin

Nous avons à cœur de sélectionner nos matières premières selon deux critères : leur grande qualité et leur provenance. Nous travaillons autant que possible en circuit court avec des produits locaux. Quelle que soit votre région, nous nous adapterons afin de sélectionner des ingrédients locaux et de qualité, comme la farine et les œufs.

Réduire au maximum nos déchets

Zéro plastique chez Flour - La Cookiserie : 100 % de nos bouteilles sont en verre et nos gobelets sont en carton et en fibre de canne à sucre. Nous veillons également au respect du tri et du recyclage, ainsi qu’à la lutte contre le gaspillage. Elle est certifiée ÉCO-DÉFIS depuis 2025.

La gourmandise & la créativité

Nous proposons des saveurs originales et gourmandes dans des boutiques uniques à l’identité forte. Le cookie se décline à l’infini, au rythme des saisons et de notre créativité. Chaque jour, notre sélection comprend de 8 à 12 variétés de cookies, dont au moins une recette sans gluten et une recette végane.

Une expérience client remarquable

Chaque détail compte pour créer une expérience complète : un décor soigné, un packaging élégant, un accueil chaleureux, une offre originale et une communication cohérente.

Dans un contexte où les reconversions font sens, où chacun veut donner ou redonner du sens à sa carrière professionnelle, Flour - La Cookiserie propose à ses futurs franchisés d’entreprendre autrement : ouvrir une boutique Flour dans leur ville, en s’appuyant sur l’expertise, le savoir-faire et la réussite déjà avérée de notre enseigne gourmande. Une structure légère (peu d’investissement et une masse salariale évolutive), la garantie d’exercer un métier plaisir, et un accompagnement rassurant à toutes les étapes de la vie de l’entreprise du franchisé.

“Nous souhaitons dupliquer l’artisanat, le savoir-faire local, le circuit court et l’utilisation de matières premières haut de gamme et éco-responsables”, Julien et Amandine, Dirigeants de Flour La Cookiserie