Face à l’afflux des commandes en ligne L’eau Vive développe le click&collect

Le drive est une opportunité pour le bio

Au moment de la crise du coronavirus et du confinement, L’Eau Vive a noté un net changement dans le comportement de ses clients : « Le trafic a été multiplié par trois avant même l’entrée en confinement » explique Baptiste Cotte, responsable marketing et développement, « nous avons eu un flux de commande que nous n’étions pas en capacité de traiter. Pendant plusieurs semaines on a fait en un jour ce qu’on faisait précédemment en un mois ». Après une période d’ajustement, le service a pu fonctionner normalement.

Pour L’Eau Vive, cette tendance s’inscrit sur le long terme et c’est pourquoi l’enseigne a décidé de développer son service de click&collect (achat en ligne et retrait en magasin) auprès de ses franchisés. Celui-ci est désormais proposé dans 50 magasins sur les 70 que compte le réseau. « Les nouvelles habitudes des clients vont s’installer durablement » estime Baptiste Cotte, « le drive, la crise l’a montré, est devenu une opportunité pour le bio ».

L’Eau Vive compte bien saisir cette opportunité et a ainsi fait évoluer son site Internet afin d’améliorer l’expérience client en ligne. De plus, côté franchisés, l’enseigne a revu son modèle de facturation et l**’organisation des équipes** notamment en ce qui concerne la préparation des commandes. Désormais, « on est prêt désormais à absorber le flux de commandes », conclut Baptiste Cotte.

Si vous souhaitez plus d’informations sur ce réseau et ouvrir vous aussi un magasin bio, rendez-vous sur la fiche enseigne L’Eau Vive.