Baïla Pizza ouvre à Bourg-en-Bresse un de ses plus grands restaurants

Dernier né du réseau, le restaurant Baïla Pizza de Bourg-en-Bresse a ouvert ses portes le 22 septembre dernier.

Ce nouveau restaurant est dirigé par Eric Beguin, gérant d’une société d’investissement et de gestion dans le secteur de l’hôtellerie restauration qui détient notamment l’hôtel Première Classe de Bourg-en-Bresse (Montagnat) auquel est adossé le nouveau restaurant Baïla Pizza. C’est en effet pour doter son hôtel d’une offre de restauration que l’entrepreneur a décidé d’ouvrir un restaurant Baïla Pizza.

Pour Eric Beguin le concept Baïla Pizza correspondait parfaitement à ses attentes : « une restauration à thème dont le format pouvait s’adapter à notre cahier des charges (brasserie, vente à emporter, drivein, espace séminaires) et proposant une cible clientèle très large (locale, passage, loisirs, groupe, sportif, séminaires, réceptif, …). »

Avec ses 500m2, sa salle de 120 places assises, sa terrasse d’une capacité de 100 personnes et son espace séminaire de 150m2 pouvant accueillir des événements de 120 personnes, cet établissement est l’un des plus spacieux du réseau Baïla Pizza.

Ouvert à la franchise depuis 2010, le réseau Baïla Pizza compte aujourd’hui 20 unités et vise la centaine de restaurants ouverts d’ici à 2020. Plusieurs autres projets d’ouverture devraient aboutir avant la fin de l’année comme à Annecy-Eragny, Romans sur Isère, Clermont-l’Hérault, Avrainville, Obernai ou encore Brive.