Devenir franchisé Ker Juliette, c’est rejoindre une marque engagée !
Le réseau de franchise Ket Juliette propose une restauration rapide de qualité autour des recettes traditionnelles de crêpes et galettes bretonnes. Focus sur une marque engagée à tous les niveaux !
KER JULIETTE
Porteur de valeurs fortes et notamment sensibles à la responsabilité sociale de l’entreprise, le réseau Ker Juliette s’engage à travers de nombreuses actions pour un futur meilleur. « Nous avons à cœur de proposer un concept respectueux de l’environnement avec une minimisation de nos déchets en restaurants, précise le franchiseur spécialisé dans la restauration traditionnelle bretonne. Pour cela, nous avons fait le choix, depuis notre création en 2015, de produire nos crêpes et galettes à la minute pour limiter tout risque de pertes et de gaspillage. En parallèle, nous proposons dans nos six restaurants des galettes du jour qui nous permettent d’écouler des stocks de denrées ayant un risque d’être perdues comme nos légumes frais par exemple. Nous visons ainsi une politique nous permettant de nous rapprocher du zéro gaspillage. »
En parallèle, le groupe travaille constamment à l’élaboration de nouveaux packagings eco responsables à travers notamment l’étude de contenants consignés. Ker Juliette encourage également pour le moment ses clients, particulièrement ceux situés en zone de bureaux, à apporter dès que possible leurs propres contenants pour limiter les déchets.
Enfin, la responsabilité sociale de Ker Juliette passe également par le recrutement de ses équipes. « Nous travaillons étroitement avec Pôle Emploi afin de dynamiser l’emploi local mais aussi de permettre à des jeunes travailleurs de se former au métier de crêpier polyvalent et d’évoluer, note le réseau. Plusieurs personnes ont été embauchées en contrat d’apprentissage et nous avons à ce titre été récompensés par le plan "1 jeune 1 solution" l’année dernière. »
« Ainsi, rejoindre l’aventure Ker Juliette via l’entrepreneuriat, c’est s’allier à une marque aux valeurs fortes et dont l’humain et l’environnement sont au centre de nos préoccupations et de nos projets à venir ! », conclut le franchiseur qui recrute de nouveaux porteurs de projet dans l’ensemble de la France.
Vous êtes intéressé ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe pour savoir comment ouvrir une crêperie en franchise avec Ker Juliette ! ⇩
