BIOCOLD PROCESS à la 17e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers à Paris de la Fédération des Fromagers de France
La Fédération des Fromagers de France a organisé le Salon du Fromage et des Produits Laitiers sur Paris. L’évènement s’est tenu du dimanche 27 février au mercredi 2 mars, et BIOCOLD PROCESS était présent.
BIOCOLD PROCESS
La 17e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers : un grand événement
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers est un véritable carrefour d'affaires avec plus de 220 exposants de pays différents et plus de 7600 visiteurs.
Ce salon professionnel a lieu une fois tous les deux ans. C’est l’occasion idéale de faire la rencontre des différents fournisseurs et acheteurs de la filière lait.
Cette édition permet aux exposants de développer de nouveaux contacts en France, à l'international, de rencontrer d’autres clients et partenaires.
La Fédération des Fromagers de France : un réseau étendu
La Fédération des Fromagers de France est l’organisation professionnelle représentant les 3600 établissements de crèmerie-fromagerie, exerçant en boutique ainsi que sur les marchés en France.
Elle contribue à rassembler et promouvoir la profession de fromager auprès des pouvoirs publics, des représentants de la filière et des consommateurs, tout en mettant en place des services pour les accompagner.
Pour être à l’écoute de leurs besoins et au plus proche du terrain, la Fédération des Fromagers de France s’appuie sur un réseau de 13 délégations et unions régionales.
Optimiser la conservation des fromages et réduire le gaspillage est un enjeu majeur pour la Fédération des Fromagers de France.
BIOCOLD PROCESS, partenaire officiel de la Fédération des Fromagers de France
Le partenariat s’est construit à partir d’une expérimentation lancée auprès d’adhérents de la Fédération des Fromagers de France qui ont testé le procédé.
La Fédération des Fromagers de France, conquise par les résultats apportés par les filtres stabilisateurs, a décidé d’établir un partenariat officiel avec BIOCOLD PROCESS.
Les filtres stabilisateurs BIOCOLD PROCESS, une fois installés dans les espaces réfrigérés des clients, permettent :
- D’optimiser la qualité et fraicheur des produits
- D’acquérir une meilleure hygiène
- De réguler l’humidité de l’air
- De diminuer les pertes et de réaliser des économies
Les franchisés BIOCOLD PROCESS assurent la prestation de services trimestrielle de remplacement des filtres stabilisateurs et touchent des revenus récurrents sur la clientèle des primeurs et magasins de proximité.
En savoir plus sur le développement du réseau BIOCOLD PROCESS.
