Ça redémarre très fort pour Miss Cookies Coffee !

Le 18 mai dernier, à la veille de la réouverture des terrasses, l’enseigne de coffee shops et restauration rapide Miss Cookies Coffee  partageait son impatience d’accueillir à nouveau ses clients dans des conditions proches de la normale. Fin mai, l’enseigne présente un bilan de reprise d’activité remarquable. Le réseau annonce une augmentation de chiffre d'affaires de 220% en moyenne sur les 10 premiers jours de réouverture par rapport à la même période en 2019, soit 10 mois avant le début de la pandémie de Covid en France. « Autrement dit lorsqu'on faisait 1000€ en 2019 en une durée de temps, cette année on fait 2200€ sur cette même durée », illustre l’enseigne. 

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La tête de réseau ne cache pas sa satisfaction face à cette forte reprise d’activité qui génère également des perspectives d’emplois : « On est ravi de cet emballement et cet empressement de la part de la clientèle à consommer nos produits. […] Pour faire face à cet afflux incroyable, nous recherchons quasiment sur chaque établissement des collaborateurs et collaboratrices. » 

Si Miss Cookies Coffee cherche à renforcer ses équipes pour répondre à ce surcroit d’activité, le réseau souhaite également poursuivre son expansion en accueillant et accompagnant de nouveaux entrepreneurs dans leur projet d’ouvrir un coffee shop. Envie d’en savoir davantage ? Consultez la fiche de présentation de la franchise Miss Cookies Coffee.