Gino et Marisa

Un concept immersif, authentique et pluriel

Gino et Marisa révolutionne la gastronomie italienne en France en fusionnant épicerie fine, cave, traiteur et restauration conviviale. Dans chaque boutique, la sélection exclusive de produits d’origine italienne, le service traiteur événementiel et l’espace restauration composent une expérience client totale, où l’émotion, les saveurs artisanales et l’art de recevoir à l’italienne sont mis à l’honneur. Les ambassadeurs de l’enseigne incarnent la passion du conseil, le respect des traditions et le plaisir partagé autour de chaque spécialité gourmande, transportant instantanément clients et visiteurs dans la dolce vita !

Un modèle rentable et un solide accompagnement

Modèle multi-activités, rentabilité prouvée, accompagnement sur-mesure : Gino et Marisa structure son succès autour d’une gestion rigoureuse du stock, d’un pilotage précis des marges commerciales et d’un support opérationnel constant. Avec un investissement global de 300 000 €, droits d’entrée à 15 000 €, et un apport personnel de 70 000 €, le concept s’appuie sur une marge commerciale élevée et un accompagnement complet à chaque étape. Formation à la gestion, au management d’équipe et à l’expérience client permettent à chaque franchisé de s’approprier le savoir-faire maison, tout en bénéficiant du dynamisme d’un marché clé en France.

Expansion, digitalisation et expérience immersive : l’Italie séduit la France

Le marché de la franchise alimentaire et restauration italienne poursuivra sa croissance en 2025-2026 grâce à l’innovation, la digitalisation et l’expérience client immersive. Les réseaux dynamiques misant sur l’expansion territoriale, la diversification des points de vente et l’intégration de nouveaux services digitaux répondent aux attentes d’une clientèle avide d’authenticité. Gino et Marisa s’inscrit dans cette dynamique, en conjuguant multi-activités et ancrage local, pour saisir les nouvelles opportunités dans l’alimentaire et la restauration à forte valeur ajoutée.