Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris, Gaelle More, responsable développement franchise De Neuville, est revenu sur les ambitions de l'enseigne de chocolat et le profil de candidat recherché pour ouvrir une chocolaterie.
DE NEUVILLE (chocolat français) est un réseau qui compte 140 magasins, des boutiques implantées en ville ou dans les centres commerciaux, boutiques à dimension humaine d'environ 50 m² avec 2 ou 3 personnes (à l'exception des moments forts de pâques et de noël)...