Implantée à Angoulême depuis 2011, la toute première franchise de La Cervoiserie vient d’écrire une nouvelle page de son histoire. Désormais installée dans un établissement deux fois plus grand, au cœur de la zone des Avenauds à Gond-Pontouvre, l’enseigne mise sur l’ambiance, la convivialité et une expérience client renouvelée pour élargir sa clientèle.
Dominique Batard a fondé le réseau La Cervoiserie. Il revient aujourd’hui sur les bases de son concept et les raisons qui l’ont conduit à se développer en franchise.
Avec son concept associant cave et bar à bières, La Cervoiserie propose une expérience unique à ses clients, en zone commerciale ou périphérique. Forte de près d'une quarantaine d'implantations, l'enseigne recherche des entrepreneurs ayant de l'appétence pour la bière pour renforcer sa présence partout en France.