Franchise CASA AZUL

Casa Azul est un concept unique de “French taqueria” qui fusionne deux mondes culinaires : la cuisine mexicaine traditionnelle, incarnée par les tacos, et le savoir-faire gastronomique français. Située dans un cadre à la fois convivial et branché, Casa Azul offre une expérience culinaire moderne en revisitant les recettes mexicaines emblématiques avec des ingrédients locaux de haute qualité et des techniques françaises raffinées.

Le concept de Casa Azul repose sur l’idée de sublimer la street food mexicaine, en particulier les tacos, tout en y intégrant une touche de finesse française. Cette fusion culinaire permet de proposer des plats équilibrés, authentiques, mais revisités avec créativité. L’objectif est de proposer une cuisine à la fois accessible et sophistiquée, en alliant le côté chaleureux et festif de la gastronomie mexicaine à l’élégance de la cuisine française.

Le piment y est dosé avec attention pour pouvoir ravir les papilles du plus grand nombre, pour les plus téméraires une gamme de sauces piquantes maisons sont à disposition.