Rencontré au salon de la franchise de Lyon, Julien Perret, président BCHEF, fait le point sur les ambitions de déeloppement de l'enseigne de restauration fast casual réputée pour son offre de bagels, burgers, salad’bowls et coffee shop.
Dans une interview vidéo accordée à Toute la Franchise, le président directeur général de l'enseigne spécialisée dans le burger et le bagel revient sur l'état actuel du développement de son réseau et ses ambitions suite au salon de la franchise.