Présentation de MY WOK
Vous cherchez une franchise de restauration rentable, originale et qui a du sens ?
My Wok, c’est le concept de fast-food sain qui a su convaincre : né à Dijon en 2007, le réseau compte aujourd’hui 6 restaurants et plus de 70 collaborateurs. Un modèle éprouvé, avec un CA potentiel d’1 million d’euros dès la 2e année et un retour sur investissement visé à 3 ans.
Le principe est simple : le client compose lui-même son plat (base wok, salade ou ramen) et le voit cuisiné à la minute devant ses yeux, dans une cuisine ouverte. Ce live cooking crée un spectacle et fidélise une clientèle d’habitués.
Le tout avec une offre multicanal complète : sur place, emporter, click & collect, livraison en marque blanche et via les plateformes Uber Eats et Deliveroo.
Une carte pensée pour toucher une large clientèle, sans être impactée par la saisonnalité des ventes.
- Woks personnalisés (5 Bases Wok, une 30ene d’ingrédients, 10 sauces wok faites maison).
- Woks signatures et Croustys Wok.
- D’autres produits tendances comme le Ramen ou le Banh’Mi cuisinés au wok.
- Salades fraîches sur-mesure.
Options végétariennes, halal et adaptées aux enfants : My Wok répond aux attentes de 100% des profils de clientèle.
Un avantage compétitif majeur pour le franchisé : notre cuisine centrale, le “labora’wok”.
Depuis 2017, My Wok produit et livre quotidiennement toutes ses préparations à ses franchisés. Objectif : rendre autonome le franchisé rapidement et lui permettre de se concentrer sur son management et sur sa qualité de service.
Végétariens, viandards, enfants, amateurs de poulet Hallal ou simplement épicurien, chaque orientation culinaire sera satisfaite grâce au choix des produits étudiés en ce sens.
My Wok propose des plats CHAUDS, équilibrés, cuisinés sur place à base de produits frais, le tout sauté au wok, sympathiquement présenté, à prix malin et dans une ambiance musicale toujours fun.
« Offrir des valeurs gustatives, saines et environnementales pour 10€ »
Les “MY WOKERS”, c’est ainsi que nous appelons notre clientèle, adorent et ne se lassent jamais de notre goût et de nos innovations !
Une évolution permanente du concept
La recherche de l’évolution constante du savoir-faire avec, pour objectif :
- La pérennité de l’entreprise partenaire
- L’amélioration des performances pour amener à un but unique : « La Réussite et le plaisir de tous ! » ou « Win-Win Intention »
Le look My Wok - logos, charte graphique, couleurs, menus, site internet, agencement des restaurants - a été entièrement refondu ces deux dernières années pour une identité toujours plus fraîche et forte.
A l’ère du digital, nous mettons aussi à disposition les outils interactifs nécessaires à la bonne évolution des choses. (Application My Wok disponible sur AppleStore et GooglePlayStore, site internet…)
Présents sur les immanquables Instagram et Facebook, pour offrir un contenu esthétique de notre éthique et de nos plats, au gré des saisons, au gré des envies et de la spontanéité.
Philosophie et valeurs de l’entreprise
La philosophie de My Wok est basée sur le respect des produits, de l’art culinaire, de l’environnement et du développement durable. Nous mettons également un point d’honneur sur la richesse humaine dans nos équipes de travail. Adepte de la diversité et de l’égalité, nous souhaitons donner à chacun une chance d’intégrer et d’évoluer au sein de My Wok.
Nous sommes soucieux de proposer une gamme de produits sains respectant les besoins nutritionnels quotidiens et ne tombant pas dans le piège de la « junk food ».
LES AVANTAGES À REJOINDRE NOTRE RÉSEAU :
- Plus de 15 ans d’expérience
- Cuisine saine et de qualité
- Plats abordables
- Cuisine centrale
- Proximité du franchiseur
- Réseau à taille humaine
- Des hommes et des femmes formant une équipe polyvalente et compétente
- Une philosophie, la qualité des produits et un amour du travail bien fait
- Une sélection rigoureuse des candidats axée prioritairement sur « les valeurs humaines»
- Un centre de formation offrant une formation structurée et efficace
- Application My Wok disponible sur Android et IOS
LES AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE NOTRE RÉSEAU :
- Profitable dès la deuxième année
- ROI en 3 ans
Et en chiffre, qu’est-ce que ça donne ?
My Wok s’inscrit dans un marché porteur : la restauration rapide asiatique est le segment qui affiche la plus forte croissance en France, avec +16% de chiffre d’affaires. 60% des Français consomment asiatique au moins une fois par mois. Vous ouvrez dans un marché de demande, pas dans un marché qui est saturé.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
Zone 1 ou 1 bis, zone commerciale , centre commercial + extraction IMPERATIF
Formation & assistance
Avant l’ouverture de votre restaurant
- En plus de la remise d’une charte graphique et architecturale et d’un manuel de savoir-faire, nous vous aidons à trouver vos locaux, trouver des partenaires (banques, assurances, artisans…), aide au recrutement
- Formation théorique et pratique de 45j au sein de notre établissement pilote.
Pendant votre vie de franchisé My Wok
- Nous vous aiderons pour l’animation commerciale de votre restaurant, vous disposerez d’une formation continue, ainsi que de l’évolution permanente du concept et des nouveautés.
- Vous participerez aux échanges destinés à développer et améliorer le réseau et la marque My Wok.
- Vous bénéficierez d’un référencement de fournisseurs et de tarifs négociés, d’une assistance informatique et technique.
- Vous pourrez bénéficier d’une formation pour vos employés.
- Nous vous apportons également un site internet, une application My Wok et réseaux sociaux.











