Enseigne LES FOURNILS DE FRANCE
La nouvelle façon de voir la boulangerie.
Terminal de cuisson - Produits de boulangerie - Restauration rapide
- Redevance fonctionnement : 0
- Redevance publicitaire : 1%
- Royalties : 800€ HT + 49 € HT de communication
- Surface moyenne : 55 m²
- Type de contrat : Franchise
Présentation du concept





Les Fournils de France
Terminal de cuisson, Pâtisserie et Restauration rapide
La Boulangerie moderne
Depuis 30 ans, notre groupe offre à leurs clients des produits de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, au cœur des villes.
- Un point chaud à partir de 35m² et pour 50 000 euros d’apport personnel, selon la ville
- Des unités facile à gérer : 2 à 6 personnes maximum, amplitudes horaires optimisées
- Une puissance d’achat indépendante et des conditions 15 à 20 % inférieures à la profession
- Des chiffres d’affaires allant de 170K€ à 540K€ selon la taille et la qualité de l’emplacement
- Une rentabilité de 12% à 16% !
Les Fournils de France, la franchise qui vous accompagne tout au long de votre projet :
- Pour la recherche, la validation, la négociation et la signature du local
- Pour la recherche du financement, en faisant profiter des entrées que lui donne ses 18 points de vente
- Pour l’aménagement et l’équipement du local à des coûts optimums
- Pour l’inauguration et le lancement du magasin (10 jours sur place)
- Une assistance au quotidien pour l’ensemble de vos démarches
Et vous rend indépendant :
- Une ouverture en moins de 5 mois à partir de la signature du contrat selon le projet
- Une réelle autonomie dans la gestion comptable de notre établissement
- Facilité à passer en multi-sites
En tant que franchisé bénéficiez de nos avantages :
- Un concept testé dans notre réseau intégré et qui s’adapte aux nouvelles tendances alimentaires
- Des conditions financières exceptionnelles
- Des produits pour tout public à toute heure de la journée
- Un accompagnement opérationnel bien veillant et de qualité
- Une franchise compatible avec une vie familiale
Chiffres
de l'enseigne
du réseau
et/ou de franchisés
Historique de l'enseigne LES FOURNILS DE FRANCE
- 1986 : « Le Fournil de Paris » est un groupe familial, créé par Gérard et Brigitte CHAUDEMANCHE, ayant un vrai savoir-faire en gestion de terminaux de cuisson. Ils ouvrent leur premier établissement aux couleurs « Le Fournil de Paris » rue de Bagnolet dans le 20e arrondissement. Rapidement adopté par une clientèle de proximité et sollicité par le client venant de loin, le jeune couple enchaînera l’ouverture de plusieurs établissements en plein cœur de Paris.
- 2013 : Petit à petit, Gaylor CHAUDEMANCHE, leur enfant, reprend la gestion de l’entreprise familiale avec sa femme, Aurore. Ils décident de développer un réseau d’adhérent sous l’enseigne « Les Fournils de France ». Un nouveau concept de magasin où l’on trouve à toute heure des produits chauds de qualité́ et à prix très compétitifs.
- 2014 : Le premier magasin partenaire du réseau a ouvert à Grasse.
Simple, efficace et surtout accessible « Les Fournils de France » voit son réseau s’agrandir de jour en jour pour le plaisir des consommateurs
- 2020 : L’enseigne compte 10 en magasin en propre sur Paris et 6 en franchises dans les 4 coins de la France.
- 2021 : ouverture du marché à l’export avec la signature du premier établissement en SLOVAQUIE (Bratislava) avec un succès retentissant. Nous continuons notre expansion nationale avec une recherche active sur la région lyonnaise concernant un deuxième établissement pour notre franchisé Lyonnais.
- 2023 : L'enseigne compte 10 magasins en propre et 8 en franchises
Récompenses des réseaux

Avez-vous le profil pour rejoindre LES FOURNILS DE FRANCE ?
- Futur exploitant ou investisseur, point chaud installé
Créer votre entreprise avec LES FOURNILS DE FRANCE
Précision :
Budget de formation (4 500€) et budget d’assistance au démarrage (4 500€).
Notre entreprise familiale depuis sa création permet une approche à taille humaine avec une proximité adaptée.
Emplacement souhaité
- Ville de plus de 35 000 habitants
- Emplacement N°1 ou 1 bis
- 35 m² minimum
Formation & assistance
LES FOURNILS DE FRANCE vous forme et vous accompagne :
Tout adhérent reçoit une formation de 4 à 7 semaines dans nos établissements et/ou sur site pouvant accueillir jusqu’à 3 personnes au même moment.
Formation sur mesure selon le profil de l'adhérent. Nous sommes présents au cours de la semaine de l’installation de l'adhérent.
Aussi, nous l’accompagnons pendant la semaine d’ouverture, l’inauguration et le lancement du point de vente.
En prenant en compte que l’accompagnement est notre point fort : il est important pour nous de remettre l'adhérent au centre des préoccupations.
Cette formation coûte 9000 euros, ce qui fait au final : Droits d’entrée + Formation à 23 500 euros.
Vidéos et webinars de LES FOURNILS DE FRANCE
Actualités de LES FOURNILS DE FRANCE
Interviews de LES FOURNILS DE FRANCE
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Témoignage franchisé : entretien avec la franchisée du 9e arrondissement parisien.
« Nous avons choisi la franchise Les Fournils de France pour leur expérience, leur accompagnement, la taille humaine de l’entreprise et ses valeurs familiales »
Cette enseigne est présente sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide