Présentation de CIGKOFTEM
Présentation du concept Cigkoftem
Restaurant vegan/végétariens avec un très large menu : falafel, nuggets vegan, lahmacun vegan, cigkofte, plusieurs sortes de dessert : soufflé, cheesecakes (citron framboise) profiteroles, kofte farci, …
Accompagnement & logistique d’ouverture
Nous vous envoyons tous les éléments pour l’ouverture de vos magasins : tables, chaises, décorations, plan de travail… il faut juste que vous achetiez l’électroménager (frigo, congélateurs, micro-onde, toasteur, airfryer, 4 télévisions). Après vos achats, tout le reste vous est fourni, incluant les produits que vous proposerez directement à l’ouverture. Vous bénéficiez ainsi d’une prise en main rapide et d’outils conçus pour faciliter l’exploitation quotidienne.
Produits d’ouverture & perspectives de CA
Tous les produits que nous vous remettons gratuitement pour l’ouverture permettent de générer un chiffre d’affaires compris entre 55 000 et 70 000 euros une fois qu’ils sont vendus. Cette dotation contribue à amortir votre investissement initial dans des délais courts et offre un premier socle solide pour le développement de votre activité.
Un système sans commission
Notre système a été conçu pour optimiser vos ventes et valoriser votre affaire : aucune commission, ni pourcentage prélevé sur votre chiffre d’affaires. Votre caisse vous appartient à 100 %. En dehors des droits d’entrée, vous achetez uniquement les produits consommables nécessaires pour votre exploitation auprès du siège et gardez la maîtrise des marges et de la gestion de votre point de vente.
Soutien et formation des franchisés
Chez Cigkoftem, chaque nouveau franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé. Nous proposons une formation initiale sur nos procédures, la préparation des recettes et le service client, afin de garantir un niveau de qualité élevé et homogène sur l’ensemble du réseau. Notre équipe accompagne aussi les entrepreneurs pour toutes les étapes essentielles : agencement de point de vente, ouverture, promotion et premiers mois d’activité.
Avantages & profil recherché
- Un concept accessible à toute personne motivée par l’entrepreneuriat et l’univers végétarien/végan
- Aucun frais de royalties ni de commission, pour une rentabilité accrue
- Un accompagnement complet : de la préouverture à l’exploitation quotidienne
- Un large choix culinaire, adapté à l’évolution des modes de consommation
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Nous vous facilitons au maximum le travail et vous n’avez pas besoin d’être un chef cuisto pour pouvoir servir vos clients.
Tous nos produits vous viennent déjà précuits, il ne vous reste juste à les réchauffer et à les servir aux clients.
Avant votre ouverture, nous vous donnons une formation dans nos locaux pour que vous ayez déjà un visuel sur comment faire.
Le jour de votre ouverture, nous venons dans votre magasin et nous faisons l’ouverture avec vous. Nous restons entre 3/4jours jusqu’à ce que vous arriviez à nous prouver que vous arriver à tout gérer.
