Présentation du concept
Rejoignez DOPPIO MALTO
Nous sommes à la recherche de compagnons de voyage et partenaires d’entreprise qui seront sélectionnés avec soin; nous les soutenons durant chaque phase du processus de développement du projet. Nous mettons à leur disposition tous les outils nécessaires pour prospérer en même temps que notre marque. Doppio Malto est notre lieu de convivialité et pourrait également devenir le vôtre!
LE FORMAT
Doppio Malto est l’endroit où l’on découvre une bière excellente, entre amis, autour d’un bon repas. On sirote un moment, avant une partie de billard, on prend le temps de se détendre. Les locaux sont conçus pour accueillir tous types de personnes, au bon moment: du businessman durant sa pause déjeuner aux groupes d’amis, pour l’apéritif ou le dîner, jusqu’à ceux de fin de soirée, qui arrivent pour déguster une bière ou encore écouter de la musique live.
NOTRE PASSION POUR LA BIERE
L’ADN manufacturier de la marque se reflète dans la présentation de ses installations où se côtoient de nombreuses références à l’univers industriel et productif. Le système d’érogation ouvre sur le local, la cuisine est visible, les matériaux prédominants sont du ciment industriel, du fer vieilli, du cuivre, du bois et des briques apparentes. Chaque Doppio Malto est inimitable et unique, riche d’espaces toujours généreux en propositions ludiques et de divertissements, tant pour les adultes que pour les enfants.
DE LA PRODUCTION AU COMMERCE ALIMENTAIRE
Notre histoire commence avec l’usine à bière et restaurant d’Erba. La formule d’origine évolue au fil du temps sans jamais se déformer. L’année 2016 voit en effet le développement de la marque Doppio Malto avec l’ouverture de dizaines de restaurants à travers l’Italie. Couplée à une approche culinaire toujours plus proche des tendances contemporaines, on trouve la bière artisanale primée, qui a fait de Doppio Malto l’une des enseignes européennes les plus remarquables dans le secteur brassicole. La nécessité d’augmenter le volume de production pour un développement plus important des établissements marque un chapitre novateur et décisif dans l’histoire de la marque ; avec la construction d’un centre de production en Sardaigne, sous le signe de la durabilité et la protection de l’environnement.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise DOPPIO MALTO
2004: Naissance de l’usine Doppio Malto avec cuisine à Erba (CO)
2016: Début du développement à l’échelle nationale, avec l’ouverture de Doppio Malto dans l’aire de restauration de Scalo Milano Outlet & More, aux portes de la ville ;
2017: Ouverture à Vérone du premier Doppio Malto en Franchise
2020: Ouverture du premier Doppio Malto à l’étranger, à Saint-Étienne en France
L'enseigne souhaite des partenaires de confiance :
- Entrepreneurs expérimentés ayant déjà connu la réussite, ils devront avoir une bonne capacité de décision
- Des aptitudes de manager et une propension au travail en équipe
Quand on ouvre un restaurant en franchise on ne compte pas ses heures. Il faut savoir résister au stress et à une lourde charge de travail. Les franchisés ambitieux qui souhaitent ouvrir un deuxième restaurant et devenir ainsi multi-franchisés sont tout particulièrement bienvenus.
Formation & assistance
Ouvrir Doppio Malto en franchise signifie pouvoir compter sur une équipe d’experts à chaque étape du projet, en mesure de garantir une formation et un soutien continu aux affiliés et à leur équipe.
Celle-ci leur apprendra le métier de franchisé et celui de patron de "un posto felice".
Vous serez accueilli dans un centre de formation, formé à l’utilisation d’outils marketing, des logiciels de gestion des achats et de la gestion financière et économique pour gérer votre nouvelle entreprise de la manière la meilleure et la plus avancée possible.
Avec les collègues et gérants dans d’autres restaurants, nous vous permettrons d’observer la vie quotidienne de Doppio Malto, d’en prendre connaissance et de la vivre en protagoniste.
Les équipes de développement et d'animation du réseau sont prêtes à aider les nouveaux franchisés dans tous les domaines de leur activité, du choix de l'emplacement à l'ouverture, en passant par la mise aux normes du local et la promotion.
