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FRANCHISE LA PANETIÈRE

Restauration rapide, terminal de cuisson, pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, café, boulangerie, snacking.

Le goût du pain retrouvé. Restauration boulangère, pains exceptionnels et pâtisserie créative, nés d’une terre saine et nourricière qui confère à nos produits leur caractère unique.

  • apport personnel
    60 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    350 000 € environ
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    550 à 600 000 €
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 0
  • Royalties : 2,5% H.T. du CA H.T.
  • Surface moyenne : 160m²
  • Type de contrat : Licence de marque - 9 ans

présentation du concept

Vous souhaitez vous lancer dans une activité à forte rentabilité ?
Ouvrez votre boutique de restauration boulangère !
Bénéficiez du savoir-faire en boulangerie de LA PANETIÈRE


FRANCHISE-LA-PANETIÈREFRANCHISE-LA-PANETIÈRE


LA PANETIÈRE est un réseau de plus de 200 magasins, sous contrat de licence de marque.

Les magasins ont des surfaces 90 à 300 m². A chaque surface correspond un juste équilibre entre l’investissement et l’offre client.


Ces boutiques sont implantées dans des villes à partir de 3 500 habitants jusqu’aux plus grandes agglomérations françaises. 

La typologie d’emplacement va du centre-ville jusqu’à la grande périphérie. L’enseigne propose en vente sur place ou en vente à emporter une très large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, produits de grignotage, produits traiteur, snacking : salade, sandwich, plat cuisiné, soupe…


Le concept maintient un savoir-faire inégalé en boulangerie, ce qui confère aux boutiques une forte réputation en termes de qualité.

Le savoir-faire du groupe en matière de magasins (depuis 1985) est reconnu et développe la majorité de ses gammes et de ses nouveautés au travers de deux usines de production qui lui appartiennent.

Cela permet de faire bénéficier les boutiques d’une marge d’environ 70 %.


L’équipe dirigeante de LA PANETIÈRE assure une formation, une aide et un suivi à toutes les étapes de votre projet.

Il règne au sein du réseau une ambiance conviviale et les rapports humains sont particulièrement privilégiés.

FRANCHISE LA PANETIÈREFRANCHISE LA PANETIÈRE

 

Les enseignes LA PANETIÈRE et SECRETS DE PAINS représentent environ 220 magasins en France : huit à dix nouveaux magasins ouvrent chaque année.

Le groupe est très sensible à la sélection des matières premières, à la traçabilité des produits jusqu’au consommateur, possédant même une certification pour offrir aux clients une gamme de pain bio.

Une équipe dédiée R&D assure chaque année un renouvellement des gammes de produits et des innovations importantes.


Le groupe LA PANETIÈRE, fort de plus de 1000 collaborateurs, de son expérience et de sa méthodologie, souhaite désormais s’ouvrir sur l’Europe. 


Avantages à rejoindre LA PANETIÈRE : 


La marge brute est importante car le franchiseur est aussi fabricant

 Le groupe exploite plus de 100 magasins en propre : preuve de la réussite du concept

 La redevance sur le chiffre d’affaires est une des moins chère du marché

 Une formation et une assistance reconnue

 Une expérience de plus de 30 ans

 Une forte dynamique commerciale

 

LA PANETIÈRE, c’est aussi une rentabilité assurée pour les licenciés : 


Notre réseau propose un concept rentable qui permet dans la plupart des cas un retour sur investissement au bout de quelques années d’exploitation, en moyenne 5 ans.

La rentabilité d’exploitation se situe dans une fourchette haute par rapport au secteur d’activité. (De l’ordre de 15 % après 18 mois d’exploitation).

Le secret de cette rentabilité repose sur la puissance de notre centrale d’achat, sur nos produits à forte valeur ajoutée, sur des équipes orientées vers la vente, sur le faible niveau de redevance (2,5 % du CA) et enfin l’absence de toute participation financière à des fins publicitaires.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres LA PANETIÈRE

  • 1985date de création du réseau
  • 1997date du lancement en franchise
  • 220nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise LA PANETIÈRE

FRANCHISE-LA-PANETIÈRE

2002 : date du lancement de LA PANETIÈRE et des premiers magasins pilotes

2003 : création du premier magasin en franchise LA PANETIÈRE

2019 : plus de 220 magasins sous les deux enseignes.


Historique de la franchise :

Bernard et Guillaume Moly, créateurs de l’enseigne, sont nés l’un et l’autre dans le métier. Ancrés dans l’Aveyron puis sur la région toulousaine, ils ont depuis 1985 maillé un réseau sur une grande partie du territoire français.

Depuis 2002 l’enseigne LA PANETIÈRE a su évoluer, s’adapter et rester à l’écoute de ses consommateurs.

En parallèle un travail de perfectionnement qualitatif et un gros investissement sur les nouveaux modes de consommation est mis en œuvre toujours dans le but d’améliorer la progression du chiffre d’affaires des magasins et parfaire l’identité de l’enseigne.





OPPORTUNITES A SAISIR DANS LES DEPARTEMENTS SUIVANTS

Lesparre-Médoc 33, Pauillac 33, Libourne 33, Albi 81, Toulouse 31, Bordeaux 33, Brive 19, Narbonne 11, Dax 40, Rodez 12, Montpelier 34, Périgueux 24, limoges 87, Montauban 82.


OUVERTURES A PREVOIR :
 

OUVERTURES MAGASINS INTEGRES :


 Panetière Toulouse Avenue St Exupéry (31) (ouverture fin Juillet 2019)

 Panetière ALBI Colonel Teyssier (81) (ouverture Août 2019)

 Panetière Toulouse Avenue des Etats-Unis (31) (ouverture Septembre 2019)

 

OUVERTURES MAGASINS FRANCHISES :


 Villeneuve Tolosane (31) Juillet 2019

 Bagnères de Luchon (31) Juillet 2019

 Montpellier Mermoz (34) Août 2019

 Escalquens (31) Septembre 2019

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emplacement souhaité (local, bureau, ...)

SPECIFICITES DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE : Centre-ville ou périphérie

formation et assistance des franchisés

L’enseigne LA PANETIÈRE prend en charge via le droit d’entrée :


 La recherche d’un emplacement,

 Le montage du dossier financier,

 L’accompagnement auprès des banques,

 Le soutien technique auprès de l’architecte dédiée,

 L’assistance après ouverture (recrutement, commande, démarches administratives).


L’accompagnement et la formation :


 La formation obligatoire (cinq semaines)

 L’assistance (technique, sociale…) à l’ouverture avec le responsable d’exploitation franchise et ses équipes.

profil requis pour le franchisé LA PANETIÈRE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

LA PANETIÈRE recherche des candidats avec ce profil :


Un partenaire LA PANETIÈRE doit être avant tout commerçant dans l’âme et présenter les qualités d’un entrepreneur et manager.

Le partenaire sera formé et devra développer ses compétences et ses qualités tant au niveau de la vente, que de la fabrication.

Ce sera un homme/ou une femme/ou un couple multifonction.

L’attrait de l’alimentaire et des produits de bouche est indispensable.

Vous serez bien entendu leader de votre équipe (de quatre à huit personnes) et vecteur de votre réussite.

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