La Vignery Servon : un nouveau départ en location-gérance avec Sébastien à sa tête
Le magasin La Vignery de Servon franchit une nouvelle étape dans son développement. Exploité jusqu’ici en succursale, il est désormais confié à Sébastien, ancien responsable adjoint, dans le cadre d’un contrat de location-gérance.
Rania Souayah, writer
Publié le 23/07/2025 , Mis à jour le 23/07/2025, Temps de lecture: 2 min
Un virage stratégique pour ce passionné de vin au parcours international.
Un nouvel affilié engagé et légitime
Arrivé il y a un an comme adjoint au sein du magasin, Sébastien franchit un cap en prenant les rênes de La Vignery Servon en location-gérance. Son implication, sa connaissance du terrain et sa passion pour le vin ont naturellement conduit le réseau à lui confier cette responsabilité.
Une expertise viticole acquise aux quatre coins du monde
Sébastien possède une solide expérience dans l’univers viticole. Caviste au Japon et en Nouvelle-Zélande dans les années 2000, il a ensuite exercé comme chef de produit pour les champagnes Krug. En 2013, il fonde sa propre société de distribution de vins au Pérou, alliant expertise métier et esprit entrepreneurial. De retour en France en 2024, il découvre La Vignery et adhère pleinement aux valeurs du réseau :
« l’écoute et l’accompagnement proposés ».
Un nouveau souffle pour La Vignery Servon
D’abord intégré en tant que responsable adjoint, Sébastien est formé sur le terrain par Jonathan, alors gérant du point de vente, aujourd’hui à la tête de La Vignery Montévrain. Cette transition en douceur lui a permis de préparer efficacement sa prise de poste. Désormais franchisé, il ambitionne de
« faire de La Vignery Servon le caviste de référence pour les habitants de Servon et des communes alentour ».
Rania Souayah, writer
