Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise

Aucune
sélection

Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche
Financer votre projet

trouver une franchise

Quel concept de franchise

programme coaching

> Gratuit
> 7 jours / 7 leçons
> Conseils d'experts
> Témoignages

languette
Pascale Freychat

STRATTO

Pascale Freychat

Franchisée Stratto

Franchise STRATTO

Les chiffres de ce réseau :

  • - Date de création : 2007
  • - Date de lancement de la franchise : 2009
  • - Nombre d’implantations : 22
Créer une surveillance par email

Interview de Pascale Freychat

Publié le
Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn

Pascale est maman de 4 enfants dont 2 étudiants, et préside aussi en dehors de sa vie professionnelle, une association caritative. A 43 ans, elle décide d’opérer un virage professionnel, de quitter son métier de professeur d’EPS (Education Physique et Sportive) pour devenir chef d’entreprise. Elle a deux grandes passions, le sport et les métiers de bouche et ne possède aucune expérience ni en produits, ni en vente, ni en gestion « je ne suis pas du métier » se décrit elle. Elle se tourne vers la franchise, à la recherche d’un concept de salle de remise en forme ou de restauration rapide.

Toute la franchise : Pourquoi avoir choisi le système de la franchise ?
Pascale Freychat : C’est Obligatoire :

  • quand on n’est pas du métier (ancienne Professeur d’ EPS)
  • pour avoir l’appui des banques
  • pour être crédible auprès des agents immobiliers et des bailleurs. La 1ere question posée est : est-ce que vous êtes une franchise ou pas ? Dans un centre commercial, il n’a pas d’indépendant.
  • « C’est très long de créer un concept abouti … avant d’y arriver on est à la retraite….

T.L.F : Pourquoi Stratto ?
P.F. : C’est au salon de la franchise à Paris, que j'ai rencontré Hervé Musset et Pierre de Wulf les co-dirigeants de Stratto. J’ai été séduite par le concept Italien. Je suis d’origine Lyonnaise et j’ai une attirance pour le sud. Stratto était le seul franchiseur présent à proposer des produits de goût et de la restauration rapide qualitative. Je n’ai pas trouvé d’autre concept en adéquation avec mon projet, il y avait d’autres franchises mais pas rentables pour moi.

T.L.F : Que vous a apporté Stratto jusqu’ici ? Qu’en attendez-vous ?
P.F. : Stratto m’a tout apporté pour l’instant, le concept, la formation, le métier, la gestion des salariés.
J'en attends de l'accompagnement, un travail d’équipe ! Seule on va vite, ensemble on va loin !

Interview Toute La Franchise ©

Nos interviews sont la propriété de Toute la Franchise et sont destinées à la diffusion exclusive sur les sites du Groupe Toute la Franchise


Vous appréciez cet article? Notez-le.
Soyez le premier à noter

Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn

DERNIERES INTERVIEWS DU RESEAU STRATTO

Créer une surveillance par email
découvrez
le concept
de ce réseau
en détail

Interview de Pascal Paupied

Interview publié le 26/03/2013

0 commentaire

  • Il n'y a encore aucun commentaire pour interview. Soyez le premier à réagir !

laisser un commentaire

250 caractères restants

Menu Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !