Franchise LEVAIN, LE VIN

Ouvrez votre bar à vin et à pain

Bénéficiez de l’accompagnement de Levain, Le Vin

Le concept de Levain Le Vin réunit les valeurs artisanales du pain, du vin dans un commerce de bouche convivial et chaleureux. Le pain est fabriqué sur place selon un process qualitatif ; les vins et les autres produits sont de haute qualité gustative identifiés par leur producteur. Les produits de notre patrimoine sont proposés dans l’environnement du fournil.

• Une offre en phase avec une demande tournée vers la proximité, la convivialité, les produits gouteux, sains et personnalisés.
• La diversité des activités permet de proposer une offre large à la clientèle gage d’un trafic générateur de chiffre d’affaires et de pérennité de votre projet.
• Une activité de fabrication, de vente, d’échanges organisée pour une productivité optimale et une rentabilité performante.

Le concept permet avec un faible investissement pour le secteur d’activités de partager votre passion de la dégustation avec vos clients. Ce dimensionnement est adapté à la production d’une personne écartant, ainsi, la dépendance aux moyens humains.

Un concept qui recueille la satisfaction de ses clients sur les principaux sites réservations et de notations : tripadvisor, la fourchette, google, facebook, ainsi que dans de nombreux guides ou publications. Pour exemple : Guide du Paris Alternatif, guide 111 goûts à Paris à ne pas manquer, revue time out, cité dans l’émission Très Très Bon de François-régis Gaudry, intervention dans l’émission radio le resto du jour sur France bleu Paris.

Participez sous l’enseigne Levain Le Vin au développement d’une offre axée sur le produit, le goût, l’échange et la convivialité en phase avec la demande des consommateurs.

Avantages à rejoindre la franchise Levain, Le Vin :

• Franchise à taille humaine, basée sur les valeurs de l’artisanat,
• Faible coût d’installation,
• La diversité de l’offre gage de sécurité et de réussite,
• La satisfaction, l’épanouissement et l’autonomie du franchisé, le franchisé est maître de sa production,
• La relation directe avec le client,
• L’offre est large, le plaisir permanent, la diversité journalière,
• Un contrat de courte durée,
• Un appui réel mais non contraignant.
• L’adaptation du contrat de transmission de savoir-faire aux besoins du franchisé
• Un concept adapté à des implantations dans tous types d’environnement et de dimensionnement, opérationnel pour une exploitation par le seul franchisé

Avantages financiers à rejoindre la franchise Levain, Le Vin :

Levain le vin nécessite un faible coût d’investissement. L’investissement en matériel de boulangerie est rentabilisé par l’offre autour du pain, vous évitez l’achat de congélateurs !

La complémentarité des activités permet de répartir les risques et d’adapter son offre à la demande. Cette organisation permet de réaliser un CA de 200 000 HT pour 1 personne, ce qui est bien au-dessus des standards de la restauration. Les activités de production dégagent évidemment une marge plus élevée.

Pour le premier point de vente les 200 000 euros HT ont été dépassés dès la 2ème année d’activité.