Présentation de AUTRES VIGNES
Vous souhaitez ouvrir votre propre Cave à Vins ?
Devenez Licencié Autres Vignes
Autres Vignes est un concept de cave à vins qui s’inscrit dans une nouvelle façon de découvrir et de consommer le vin.
L’objectif est simple : transmettre avec chaque bouteille toute l’histoire, le savoir-faire et le terroir d’artisans vignerons de talent.
Pour cela, le concept s’articule autour de différents éléments clés :
- Des vins bio, d’artisans vignerons
- Une fiche descriptive qui accompagne chaque bouteille (et qui joue le rôle de carte de visite et d’objet efficace de communication chez le client !)
- Des prix accessibles (à partir de 5€, avec un prix moyen inférieur à 10€)
- Un classement par occasion (“Les vins pour tous les jours”, “les vins pour (se) faire plaisir” et “les vins étonnants et détonants”)
- Une identité visuelle forte et colorée, à l’opposé des caves traditionnelles
- Un lieu de vie, où l’on peut déguster avant d’acheter (3 vins en dégustation chaque semaine, avec la possibilité de grignoter en terrasse avec un verre à la main !)
- Des cours d’oenologie (2 fois par mois, sur différents thèmes comme “les vins bio”, “la biodynamie”, “les effervescents”, “les vins étonnants”, “les vins sans sulfites ajoutés”, etc.)
- Des événements réguliers (privatisation, soirées thématiques…)
Autres Vignes s’adresse aussi bien à des néophytes qui n’osent d’habitude pas entrer dans une cave « traditionnelle », qu’à des amateurs avertis qui souhaitent se laisser surprendre par des vins étonnants à un prix détonant.
Grâce à Autres Vignes, les consommateurs découvrent qu’il est possible de trouver des vins à la fois bio et accessibles (à partir de 5€), tout en se laissant conter de vraies histoires de terroirs, d’hommes et de femmes, à travers la fiche qui accompagne chaque bouteille !
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Formation initiale de 4 semaines (formation pratique à la boutique de Toulouse, formation en salle dans les locaux Autres Vignes et visites “terrain” sur domaines)
Formation continue en appui avec le Centre de Formation Autres Vignes