Présentation de ANJHA
Le nouveau concept de street food indienne.
Enseigne de street food, la marque Anjha fait partie du groupe du leader de la cuisine au wok, Pitaya. Son ambition ? Réinventer l’expérience de la cuisine indienne !
Anjha propose de revisiter l’expérience de la cuisine indienne à travers son concept de street food proposant une cuisine moderne, colorée et pleine de saveurs, préparée sous vos yeux, dans un cadre urbain et trendy.
L’esprit Anjha c’est la générosité, le partage, l’effervescence des sens et la bienveillance ambiante.
Les équipes sont attachées à transmettre leur passion pour la cuisine indienne et la faire découvrir autrement.
Les atouts de Anjha
- 1ère Chaine de franchise street food de restauration indienne - Offre novatrice
- Marché essentiellement constitué de restaurants traditionnels
- Fort potentiel d’implantation au niveau national
- Rattaché à un groupe expert en restauration rapide
- Rapidité, simplicité, prix abordables : Fresh street food. Service rapide et efficace. Une satisfaction clientèle à toute épreuve : un rapport qualité/prix fort.
Récompenses & labels

Exposant FEP 2025
Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
Emplacement Numéro 1, fort flux piétons et Centre commercial.
Formation & assistance
TRAVAUX
ANJHA est doté d’un service coordination travaux qui assure la prise en charge des dossiers franchise jusqu’à l’ouverture en étroite collaboration avec le Maître d’œuvre du franchisé.
FORMATION
- Une aide au recrutement
- Une formation théorique en salle (hygiène, sécurité, notre manuel opératoire…)
- Formation du franchisé : 1 semaine de théorie et 2 semaines de pratique avec son équipe
CENTRALE D’ACHATS
ANJHA est dotée d’une centrale d’achats : nous optimisons les coûts, nous maitrisons le processus complet.