FRANCHISE GARDEN ICE CAFE

REJOIGNEZ GARDEN ICE CAFE : UN CONCEPT DE RESTAURANT - BRASSERIE SOLIDE
POUR UN SUCCES GARANTI !

C’est L’ENDROIT des centres villes et zones commerciales animés mais aussi un cadre chaleureux, convivial pour passer un moment de détente et de plaisir…

Sa décoration et son agencement raffiné créé une atmosphère chaleureuse où nos clients se sentent bien et retrouvent une ambiance unique du matin et jusqu’à tard la nuit. 

A la fois café, brasserie mais aussi restaurant, nous proposons dans nos établissements des animations ainsi que des offres adaptées à chaque moment de la journée.

Notre devise « Le Bonheur à toute Heure » !

GARDEN ICE CAFE VOUS ASSURE UNE ASSISTANCE PERMANENTE POUR LA REUSSITE DE VOTRE PROJET !

« Parce que nous connaissons le métier de restaurateur, nous vous apportons les solutions pour gérer au mieux votre affaire au quotidien »

Des services spécialement pensés pour vous :

Avant ouverture « Vous montez votre projet facilement et sereinement »

- Aide à la recherche d’emplacement

- Aide au montage du dossier financier et bancaire

- Conseil sur mesure pendant la phase travaux (cahier des normes architecturales)

- Formation post ouverture des hommes et femmes clés de vos équipes

- Bible et manuel opérationnel pour simplifier tous les process

- Suivi personnalisé pendant la période post ouverture

Après ouverture « Accompagnement pour développer votre activité et notoriété »

- Plan de communication multi canal, pour développer vos ventes

- Service support dédié pour optimiser la gestion de votre entreprise

- Outils et tableau de bord pour un suivi permanent de vos résultats

- Une centrale de référencement produits avec le meilleur rapport qualité/prix

GARDEN ICE CAFE C’EST AUSSI DE NOMBREUX AVANTAGES FINANCIERS POUR NOS LICENCIES :

• Chiffre d’affaires : entre 847 M€ et 2 760 M€ HT/an*
• Un réseau mature : Age moyen des points de vente supérieur à 10 ANS*
• Ticket moyen restaurant : 24,16 € TTC*
• Excédent brut d’exploitation solide : 414 500 € **
• Marge commerciale maîtrisée : 22,78 %**
• Entre 100 à 250 hectolitres de bières/an/établissement
• Entre 400 à 1500 Kg de Café /an/établissement

*année 2017. ** résultat moyen du restaurant pilote sur 5 ans 2012 à 2017

Garden Ice Café a vu le jour à PÉRIGUEUX en 2003, ce fut le 1er point de vente pilote.

Enfin un vrai concept destiné aux secteurs Café/Brasserie était né. Dès le départ, les résultats économiques furent impressionnants. Le CA HT passe de 480 K€ à 1 300 K€ et l'EBE de 30 K€ à 320 K€ (soit 26 % du CA). 

En 2003 : 2ème année d'exploitation du site Pilote avec rodage définitif du concept. 

En 2005 : Lancement du Garden Ice Café en franchise avec deux ouvertures en centre-ville d'agglomérations moyennes.

Ouverture du 4ème point de vente à BRIVE-LA-GAILLARDE (2ème pilote de la chaîne), là aussi succès économique : CA 1 900 K€ et EBE 440 K€.

2006 : Ouverture à CLERMONT-FERRAND. Succès confirmé pour les nouveaux franchisés. Obtention du prix " Espoirs des Réseaux de franchise et de partenariat " décerné par l'IREF

2008 : Ouverture à CHARLEVILLE-MÉZIÈRES

2009 : Ouverture à MONTAUBAN

2011 : Ouverture à : FRÉJUS et MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

2012 : Ouverture à BLOIS et ORLÉANS

2013 à 2017 : Pause de 4 ans dans le développement du réseau.

2018 : Relance du développement du réseau en licence de marque avec apports de solutions pour :

1. Transformation de votre Café, Brasserie, Restaurant existant en Garden Ice Café. La solution pour développer votre activité (CA et Rentabilité), ainsi vous valorisez la valeur de votre fonds de commerce.
2. Création totale à partir d'un local brut de béton à aménager. Nous avons la solution pour vous proposer un projet sur un local vide, vous permettant de créer de A à Z votre nouveau restaurant.

SPECIFICITES DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE : Emplacement n°1 ou 1 Bis avec terrasse // Centre-ville ou zone commerciale de loisirs.

• 4 semaines de formation post ouverture
• 2 semaines pendant la phase d’ouverture
• Formation sur le site pilote des hommes et femmes clés de votre équipe

• Type de candidats : Homme - Femme - Couple
• Statut des candidats : Créateur d’entreprise, restaurateur souhaitant faire évoluer son restaurant
• Aptitudes demandées : Entrepreneur ayant le sens commercial, de l’accueil et une forte capacité relationnelle afin de développer une clientèle. De vrais managers sachant dynamiser leurs équipes et disposant d’une expérience dans l’encadrement et le management.