FRANCHISE MY BAGEL

Développez-vous dans le domaine de la restauration rapide
Devenez franchisé My Bagel

"Le temps de pause déjeuner est un moment de détente, mais pas de laisser aller."
Le bagel est devenu pour nous une évidence, avec la recrudescence et l’engouement pour la nourriture rapide et saine en Europe.

Le mode de consommation

Les préoccupations du grand public et son regard sur son alimentation évoluent. Aujourd’hui on cherche à s’alimenter de façon équilibrée tout en se faisant plaisir.

Notre sandwich rond est un vrai concentré de saveur et de fraîcheur, composé d’ingrédients variés de qualité. Il s’adapte parfaitement à la demande de nos consommateurs.

Produits de qualité

Nous sélectionnons des produits de qualité, tels que plusieurs types de pain bagel (pain au sésame, pain multigrains, etc..), de viande et de poisson frais ainsi que des légumes de saison afin de pourvoir créer de nouveaux bagels toute l’année.

Les forces du concept

My Bagel est un concept unique qui ne vend que des produits frais.

Il peut se décliner de plusieurs façons, stand en galerie marchande (centre-ville, centre commerciaux...) restaurant, etc...

Les points forts

• Modulable
  La force du concept, c’est qu’il se décline rapidement dans des surfaces allant de 30 à 80 m².
  
• Original
  Nos menus sont attendus par la clientèle car nous leur apportons des menus US avec une touche française. Les bagels sont faits de façon à plaire à un maximum de clients habitués au sandwich froid “made in France”.
  
• Esthétique
  Un design épuré avec des couleurs vives, aiguise l’appétit du client dans une ambiance chaleureuse et simpliste à la fois.
  

 
Ses engagements 

Du choix
Un choix varié de bagels préparés sous leurs les yeux à partir d’ingrédients frais et de qualité qu'ils pourront eux-mêmes sélectionner parmi les produits qui leur seront proposés.

De l'efficacité
Un service irréprochable et rapide à un prix attractif, afin de s’adapter efficacement aux demandes et besoins des personnes actives.

De la qualité
Des produits de qualité sélectionnés par l’enseigne pour apporter ce qu’il y a de mieux à ses consommateurs.

Un cadre
Mais également un cadre chaleureux et convivial qui conviendra à tous ceux qui ont besoin d’un endroit paisible pour se ressourcer et se détendre.

" Efficacité, confort et qualité sont les maîtres mots de cette enseigne. "

L'univers 

On retrouve un univers cosy, un endroit chaleureux et amical où l’on aime se retrouver après une bonne après-midi de balade ou bien encore y passer un peu de temps le midi pour retrouver le confort de son foyer et pour récupérer de sa matinée de travail.

Un lieu paisible et tranquille loin des tracas où l’on peut manger sainement.

Nos messages

Plaisir ne rime pas avec restriction

Retrouver le vrai goût des produits frais

Ici, lâchez-vous sereinement nous contribuons à votre santé

Un bagel c’est un ravitaillement de bonheur dans un monde de brutes

Ses valeurs

L'identité de l'enseigne My Bagel s'est construite sur un certain nombre de valeurs afin d'instaurer au sein de chaque restaurant une image de marque cohérente avec ses ambitions.   L’authenticité Chez My Bagel on ne sert que des produits authentiques. Ils sont sains, bons et frais. On retrouve le vrai goût des produits dans nos bagels car chaque ingrédient utilisé est sélectionné avec soin et rigueur par nos services. La proximité Nous assurons à nos clients un service de proximité de qualité car nous aimons satisfaire leurs exigences. Pour nous, il est important qu’un client soit accueilli comme quelqu’un faisant partie de notre famille. L’originalité Nous créons des recettes originales et innovantes, que le consommateur ne trouvera nul part ailleurs. Savoir-faire Les équipes présentes dans nos restaurants disposent d’un savoir-faire incomparable. Les clients de nos restaurants viennent consommer nos bagels pour leurs saveurs incontournables. Le confort Nous nous assurons de mettre en place au sein de nos restaurants une ambiance cosy où le consommateur se sentira comme chez lui. Nous voulons qu’un climat de confiance s’instaure entre nous et nos client afin qu’ils se sentent bien et détendus au sein de notre établissement. Venir dans nos restaurants devient un moment particulier pour eux.

Devenir franchisé

Devenir franchisé My Bagel est une chance pour ceux qui souhaitent intégrer notre groupe. 

Le produit proposé par notre enseigne rentre parfaitement en corrélation avec la demande de nos clients et l’évolution culinaire actuelle et à venir.

Ce n’est pas juste un effet de mode mais bel et bien un produit qui est en pleine évolution et qui commence à s'implanter dans les moeurs de consommation en France et à l’étranger.

Le groupe met un point d'honneur à soutenir et accompagner ses franchisés de la conception jusqu’à la pérennisation de leur projet. En leur apportant proximité, écoute, assistance technique et formation, il continue de porter les valeurs d’une entreprise à taille humaine et marque sa volonté de créer un cadre de travail serein et stimulant.

Soutenu par son agent de développement régional, le franchisé My Bagel est à la fois commerçant, entrepreneur et manager.

Une fois leur 1er restaurant pérenne, l'enseigne offre à ses franchisés l'opportunité d'être formés et d’évoluer rapidement au sein du réseau en devenant multi-franchisé. Une perspective, là encore, attractive et motivante pour les candidats à la franchise.

2014 : Le Groupe FBH FOOD créé l’enseigne MY BAGEL

2015 : Ouverture du 1er site pilote à Nice (06)

2016 : Plusieurs ouvertures en cours sur Paris (75), Lyon (69), Toulouse (31)  

L’enseigne est présente sur un marché porteur et riche d’un savoir-faire largement initié aux franchisés grâce à : 

• 4 semaines de formation initiale
• 2 semaines minimum de formation continue
• 3 jours minimum d’assistance à l’ouverture
• L'accompagnement par une équipe de 12 personnes

Un franchisé My Bagel doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d’entreprise. C’est tout d’abord un commerçant car il sera très présent à la vente. Il est essentiel que la clientèle connaisse parfaitement son commerçant de proximité. Un franchisé MY BAGEL est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation des produits. Une affinité avec les produits est donc essentielle pour s’épanouir dans notre métier.