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Franchise La Fabrique Givrée

Artiste glacier du champs au cornet

Concept dédié à l'univers de la glace avec pour objectif de faire souffler un vent nouveau. Du naturel, de saison en direct de producteurs locaux, avec un chef à l'imagination débordante et un savoir faire artisanal pour des créations GLACETRONOMIQUE !

Apport personnel
80 000 €
Droits d'entrée
15 000 €
Investissement global
entre 150 000 et 500 000 €
CA potentiel après 2 ans
400 000 €
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Implantations
10
Formations
Oui
Aide au financement
Oui
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 1% du CA
  • Royalties : 0,5% du CA
  • Surface moyenne : 40
  • Type de contrat : Licence de marque
Concept

Présentation du concept

Rejoignez LA FABRIQUE GIVREE

La Fabrique Givrée c'est un chef toqué artiste dans l'âme + des ingrédients d’exception de terroirs, naturels et de saison = Des créations glace-tronomiques, artisanales et complètement givrées !

Le concept s'adapte aux opportunités immobilières en passant du petit corner dans une rue passante au local plus grands avec une belle terrasse et une offre plus grande.

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Chiffres

2012
création
du réseau
2015
lancement
en franchise
10
nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Historique de la franchise La Fabrique Givrée

2012 : Ouverture de la 1ere-boutique à Aubenas

2014 : Ouverture boutique à Uzes

2015 : Nouveau laboratoire de production 800m²

2015 : Ouverture boutique à Lyon

2016 : Ouverture boutiques à Saint Rémy et à Bordeaux

2017 : Ouverture boutiques à Paris et à Boulogne

2018 : Levée de fonds 2M€ pour développement de l'enseigne

2018 : Ouverture boutique à Grenoble et du PoP up store au Lafayette Paris

2019 : Ouverture Pop Up Store au centre commercial Val d'Europe et BHV Marais

Profil candidat

Epicurien, aimer les bons produits

Manager du tonnerre

Avoir une super motivation

Entrepreneur et/ou commerçant

Disposer d'un apport financier suffisant

Forte envie de se développer

Caractéristiques

Formation & assistance

20 jours avant ouverture :

  • 3 jours au siège sur la fabrication de la glace
  • 2 jours de formation au siège sur les outils internes et pratiques
  • 15 jours de formation opérationnelle en boutique

Après ouverture :

  • 3 jours à l'ouverture
  • visites mensuelles
  • 2 jours/an de formation au siège

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