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Franchise Pizza Hut

Bonjour,

Je souhaite ouvrir une franchise Pizza Hut en région parisienne mais je ne sais pas par quoi commencer. J'ai 50 000 euros de côté et je ne sais pas si cela est faisable. De plus, une étude de marché me couterait environ combien pour ouvrir cette franchise ?

J'ai regardé sur Internet, mais il y a trop d'informations et au final tout est confus.

Merci

Expert Laurent KRUCH

a répondu le 29/08/2012

Bonjour,

Et merci pour votre question.

 Vous avez choisi le secteur d'activités dans lequel vous voulez créer votre entreprise et même l'enseigne qui vous intéresse. Bravo ! Vous avez presque fait le plus dur !!! Si ce choix est vraiment le fruit d'une réflexion argumentée, de recherches sur internet, de visites à Franchise Expo Paris, de rencontres avec des franchisés de tous les secteurs, etc... et bien vous venez déjà de franchir une étape importante.

Voilà le parcours que vous devez suivre :
1. Faire une sélection large des secteurs d'activités et des enseignes qui vous intéressent
2. Préparer votre CV, regroupez vos idées, faîtes le tour de vos freins et motivations et décrivez en quelques lignes les points clés de votre projet avant de rencontrer les réseaux
3. Une fois prêt, les contacter via le site toute-la-franchise.com par exemple, ou appeler les sièges des entreprises ou les contacter via leurs propres sites internet
4. Ils vont certainement discuter avec vous au téléphone et vous envoyer quelques informations générales avant de prendre un rdv physique avec vous
5. Obtenez un rdv (ce qui se fera si votre projet tient la route pour eux et si vos ressources financières ne leur paraissent pas un frein insurmontable). Ne rougissez jamais du montant que vous avez réussi à mettre de côté. Ce ne sera jamais assez, mais c'est déjà ça...
6. Une fois votre choix fait (ici Pizza Hut), suivez le parcours que vous proposera le responsable de l'enseigne qui vous intéresse. La confiance n'exclut pas le contrôle, mais ne soyez pas non plus sur la défensive. Vous poursuivez le même objectif : ouvrir une unité Pizza Hut
7. Les questions financières surgiront très vite. Vous devrez donc rencontrer les banques par vous-mêmes. Vous devrez construire un business plan avec un Expert Comptable et avec une VRAIE étude de marché d'implantation. Vous pourrez aussi faire appel à une assistance juridique pour la compréhension des éléments contractuels
8. La recherche de l'implantation disponible pour Pizza Hut et de l'emplacement de votre future unité est un "gros morceau". C'est un point essentiel effectivement. Il conditionne fortement d'ailleurs votre demande d'emprunt et votre chiffre d'affaires futur.
9. Pendant toute cette période (au moins 6 à 9 mois quand cela va vite...), vous avez le temps de peaufiner vorte projet, vos investissements, votre relation avec l'enseigne, vous préparer au choc de l'entreprise, etc...

Une étude de marché sérieuse avec prévision de chiffre d'affaires coûte entre 2 500 et 3 500 euros hors taxes selon les cabinets sérieux. Privilégiez les cabinets qui connaissent réellement Pizza Hut et qui maîtrisent réellement le secteur de la restauration, plutôt que le cabinet qui "connaît" la ville d'implantation.

Vous pouvez me contacter directement aux coordonnées ci-dessous si vous voulez d'autres informations et/ou si vous souhaitez que je vous mette en relation avec mes clients. 

J'espère que ma réponse vous convient. Je vous souhaite la meilleure réussite dans votre projet professionnel.

Si vous voulez plus d'informations, vous pouvez me contacter directement aux coordonnées suivantes : Territoires & Marketing - Laurent Kruch - Dirigeant. Adresse : 32, Rue Chapsal - 94340 Joinville-le-Pont - Tél : 01 46 71 12 89 - Port : 06 20 71 05 03 - Mail : lkruch@territoires-marketing.fr - Site : www.territoires-marketing.fr

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