Franchise restauration : Le concept de Rocher des Pirates fait toujours recette
Le concept développé par le réseau Rocher des Pirates continue à attirer les foules !
Depuis sa création à Perpignan il y a quatre ans, le premier restaurant de l’enseigne, ne désemplit pas et sa fréquentation a encore augmenté de 10% par rapport à celle de l’année dernière. Ainsi, au cours du mois d’août, les premiers clients étaient déjà à la porte une demi-heure avant l’ouverture du restaurant, pour avoir l’assurance de faire partie des premiers convives. Au total, plus de 400 couverts ont été servis les soirs de grosse affluence.
Ce succès s’explique principalement par deux facteurs : une clientèle touristique de passage, qui est satisfaite des prestations Rocher des Pirates et une notoriété grandissante pour le réseau, qui a été mis en avant dans différentes émissions de télé au cours de l’année.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©
