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Totum Cantine Bio : un chiffre d’affaires en hausse de 50% durant l’été !

Surfant sur la vague du bio et du végétal, les restaurants du réseau Totum Cantine Bio attirent de plus en plus de monde. Et cela se ressent dans les chiffres puisque l’enseigne a enregistré un chiffre d’affaires en hausse de plus de 50% au cours des mois de juin, juillet et août. 

Totum Cantine Bio : un chiffre d’affaires en hausse de 50% durant l’été !

TOTUM CANTINE BIO

Le premier et unique concept de restauration Bio, Végétalien et sans Gluten
Restaurant à thème qui propose des plats 100% Fait Maison et de saison, réalisés avec des produits certifiés Bio, végétalien et sans gluten

Les mois passent et le succès du concept de Totum Cantine Bio se confirme un peu plus ! Depuis la création de leur premier restaurant 100% bio, vegan et sans gluten à Nantes, en 2017, Pascal et Nathalie Roy ne cessent d’attirer de nouveaux clients dans leurs établissements. L’enseigne a ainsi connu un été 2020 radieux. « Boosté par les effets d'une prise de conscience générale, tournée vers une consommation saine et responsable, son chiffre d’affaires cumulé des mois de juin, juillet et août a connu une croissance sans précédent, en augmentation de plus de 50% ! », explique le réseau, qui précise que l’absence de touristes étrangers n’a pas affecté la fréquentation de ses restaurants. Ces derniers mettent tout en œuvre pour respecter à la lettre les gestes barrières et l’ensemble des obligations sanitaires liées à la propagation du coronavirus Covid-19. 

Et ces excellents résultats ne devraient pas faiblir dans les mois et années à venir. Le franchiseur note en effet que « l’institut Xerfi prévoit une hausse de 60% du marché en 2021, en passant d’un CA de 380 millions d’euros en 2018 à 600 millions (source Xerfi 2018) ».

C’est donc le moment de vous lancer dans l’aventure et d’ouvrir un restaurant bio et vegan avec Totum Cantine Bio ! Vous êtes intéressé ? N’hésitez pas à vous rapprocher des équipes en charge du développement du groupe pour savoir comment devenir franchisé Totum Cantine Bio !

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À propos de TOTUM CANTINE BIO

Le premier et unique concept de restauration Bio, Végétalien et sans Gluten

Ouvrez votre restaurant bio, végétal et sans gluten
Faites confiance à TOTUM CANTINE BIO, la restauration faite maison et de saison

Restaurant bio (certifié AB), végétalien et sans gluten, Totum Cantine Bio a été créé à Nantes en 2017. 
Un esprit cantine règne au sein des restaurants : les clients qui le souhaitent peuvent partager une table sans se connaître et ainsi profiter d’un repas dans un esprit de simplicité et de convivialité autour d’une soupe, d’une ...

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