Basilic & Co propose des journées d’entretiens franchises dans huit villes de France

Réseau de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir », l’enseigne Basilic & Co, qui vient d’inaugurer son 16^ème restaurant à Nancy (et qui a d’ores et déjà 15 autres projets en préparation d’ouverture pour 2019), continue d’aller à la rencontre des porteurs de projets dans toute la France.

En effet, le réseau a récemment annoncé que durant les mois de janvier et février 2019, ce ne sont pas moins de 20 journées d’entretiens franchise qui seront proposées dans 8 villes : Paris, Nantes, Rennes, Brest, Bordeaux, Toulouse, Marseille et Lyon. L’objectif de ces journées est de rencontrer les porteurs de projet désireux de créer leur entreprise en franchise dans le secteur porteur de la pizza de terroir. Organisées sous forme d’entretiens individuels d’environ deux heures, ces rencontres permettent d’échanger avec les entrepreneurs sur leur projet et de leur présenter en détail le concept Basilic & Co (fonctionnement, accompagnement, chiffres, rentabilité, implantations, formation….).

Une labellisation « 100% fait maison »

Incontournable sur son secteur d’activité, le réseau Basilic & Co a su se démarquer en proposant une offre innovante de pizzas de terroir préparées partir d’ingrédients français rigoureusement sélectionnés (bio, AOC, AOP, Label Rouge…). Cet attachement aux produits du terroir et à la sélection de produits de qualité est une particularité forte du concept Basilic & Co dans l’univers de la pizza. L’enseigne a également instauré dans l’intégralité de son réseau la labellisation « 100% fait maison » à travers un process de fabrication très qualitatif : pâte fabriquée dans chaque restaurant à partir de farine 100 % française et par une fermentation lente, sauce tomate bio faite maison, garnitures cuisinées dans chaque unité, pâte étalée à la main, cuisson au feu de bois….Un savoir-faire inédit qui séduit chaque année de nombreux consommateurs dans l’hexagone, garantissant ainsi un bon chiffre d’affaires aux franchisés.

Voici le programme des journées d’entretiens dans chaque ville :

• Paris : 17 et 18 janvier puis 11, 12 et 13 février
• Nantes : 21 et 22 janvier puis 19 et 20 février
• Rennes : 23 et 24 janvier
• Brest : 25 janvier
• Bordeaux : 30 et 31 janvier
• Toulouse : 1^er et 2 février
• Marseille : 5 et 6 février
• Lyon : 7 et 8 février

Pour participer à ces différentes réunions, les porteurs de projets peuvent faire une demande de documentation par internet (dans laquelle ils trouveront une fiche de renseignements à compléter pour présenter leur expérience professionnelle et leur projet), mais également contacter directement Thierry KERMARREC, le conseiller franchise au 06 38 88 80 47 ou par mail thierrykermarrec@ouestfranchise.fr .