Bistro Régent ouvre un nouveau restaurant à Lyon
Le réseau Bistro Régent s'installe pour la première fois en région Rhône-Alpes avec l'ouverture d'un restaurant à Lyon.
Depuis le 19 novembre, l'établissement accueille ses clients midi et soir au 7, rue des Marronniers, une rue piétonne dédiée à la restauration située au cœur de la Presqu'île lyonnaise. L'on peut y retrouver les recettes qui ont fait le succès de l'enseigne, à savoir le cœur de rumsteak, le filet de magret de canard grillé et l'escalope de saumon frais à la plancha, accompagné de la fameuse sauce charmelcia, d'un saladier de laitue et de frites fraîches à volonté, le tout pour 12,90€.
Bistro Régent a initié son développement en franchise en 2011, et recense aujourd'hui 24 implantations. Le réseau souhaite atteindre les 300 restaurants à l'horizon 2018.
