L’Ouest parisien a désormais son restaurant La Boucherie !
En s’implantant à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, le groupe La Boucherie part à l’assaut de l’Ouest parisien. Si cette ouverture est la 10e du groupe en région parisienne, elle est en effet la première dans l’Ouest de la capitale.
C’est un habitué de l’enseigne, Pascal Roubay, directeur du restaurant de Grigny, dans l’Essonne, qui est à la tête de cette nouvelle implantation. En collaboration avec Pole Emploi, il a recruté 14 personnes de la commune pour travailler au sein de l’établissement. Un établissement qui a la particularité de posséder une cuisine ouverte sur la salle. Les cuisiniers officient au centre du restaurant, préparant les viandes sous les yeux des clients.
Situé avenue Laurent Cély, à Gennevilliers, ce nouveau restaurant La Boucherie est ouvert tous les jours et peut accueillir jusqu’à 110 personnes (et 40 en terrasse).
