Bistrot du Boucher classé 2e enseigne de restauration de France par Que Choisir
D'après une enquête publiée par le magazine Que Choisir au mois de juillet, le réseau Bistrot du Boucher se classe 2e parmi les enseignes de restauration de France, avec un taux de satisfaction de 78% !
Très fier de ce résultat, Bistrot du Boucher voit dans ce classement une "reconnaissance de sa politique de qualité et de satisfaction des clients", comme l'explique Pascal Lescouzeres, chargé du développement du réseau.
Bistrot du Boucher propose depuis 1998 un concept de brasserie traditionnelle non standardisé : chaque franchisé peut apporter sa touche personnelle à son restaurant et à sa carte. Une cuisine "maison" de qualité alliant viandes, terroirs et traditions est proposée dans chaque établissement.
Laurence Theodore Jacquin, Toute La Franchise ©
