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Le réseau Pomme de Pain mise sur les centre-ville, les gares et les autoroutes pour se développer

Publié le

Le réseau Pomme de Pain, qui a connu une augmentation de 1% de son chiffre d’affaires l’an dernier, compte bien poursuivre sur sa lancée. Pour accentuer son développement, l’enseigne mise ainsi sur une forte implantation dans les centre-ville, mais également les gares et les stations d’autoroute. La gare d’Arras, dans le Pas de Calais, compte ainsi depuis peu un point de vente Pomme de Pain et plusieurs autres villes devraient suivre cet exemple.

Côté nouveauté, des salad’bar ont fait leur apparition dans six établissements du groupe, afin de répondre à la demande de la clientèle féminine. Cette tendance pourrait à l’avenir se développer dans tous les nouveaux restaurants de l’enseigne.

Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©

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