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Planet Sushi rencontre les entrepreneurs à Franchise Expo

Publié le

Le réseau de restaurants de sushi Planet Sushi donne rendez-vous aux porteurs de projets du 18 au 21 mars pour le salon Franchise Expo à Paris Porte de Versailles.

Pour une présence originale, l'enseigne proposera de découvrir son savoir-faire sur le stand L31-M32 en organisant des cours de cuisine, tout en répondant aux questions des candidats.

Créée en 1998 par Siben N'Ser, l'enseigne Planet Sushi a su prendre de l'ampleur en innovant à partir de la tradition japonaise dans un réseau qui compte aujourd'hui plus de 50 implantations.

Offrant trois concepts différents, le Food, le Café et le TESTaurant, le réseau espère atteindre les 150 établissements à l'horizon 2015, en commençant par une trentaine d'ouvertures cette année.

Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©

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