Les actualités de la franchise BRIOCHE DOREE

Le Groupe Le Duff a de solides ambitions pour Brioche Dorée

Alors qu’elle était, du 19 au 22 mars dernier, sur le salon Franchise Expo Paris 2023, la tête de réseau de l’enseigne Brioche Dorée, marque fondatrice du Groupe Le Duff, rappelle ses solides ambitions de développement pour la franchise de cafés-bakeries à la française.

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Brioche Dorée : des responsables de trois pôles bancaires témoignent et apportent leur vision du métier

Depuis plus de 45 ans, Brioche Dorée a su s’imposer comme le leader de la restauration rapide à la française. Le succès de l’enseigne s’explique par le respect de ses valeurs : tradition, gourmandise et convivialité. Aujourd’hui, l’enseigne est devenue un incontournable du petit-déjeuner, de la pause de midi et du [...]

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« J’ai choisi d’entreprendre en franchise parce que c'est rassurant d'être accompagnée », Eve Müller (franchisée Brioche Dorée)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Eve Müller, franchisée Brioche Dorée à Nice depuis septembre 2021, partage son quotidien de cheffe d'entreprise franchisée et témoigne de l’apport du réseau dans le développement de son activité.

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« Devenir franchisée Brioche Dorée est rassurant ! », Eve Muller (franchisée Brioche Dorée Nice-Lingostière)

Eve Muller a ouvert son restaurant Brioche Dorée en septembre dernier dans le centre commercial de Nice-Lingostière. Grâce au soutien quotidien du franchiseur, la chef d’entreprise envisage déjà une seconde ouverture. 

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Brioche Dorée donne rendez-vous aux entrepreneurs à Franchise Expo

Leader mondial de la restauration rapide à la française, l’enseigne Brioche Dorée figure parmi les franchises attendues pour la 40e édition de Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 20 au 23 mars prochain à Paris - Porte de Versailles. L’occasion pour la marque d’aller à la rencontre de potentiels candidats à la franchise et [...]

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« J’ai ressenti à un moment le besoin de voler de mes propres ailes », Antoine Faye (franchisé Brioche Dorée)

Antoine Faye, franchisé Brioche Dorée (Leader mondial de la restauration rapide à la française), était présent au salon Franchise Expo Paris 2021, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles. A cette l'occasion, l’équipe de Toute la Franchise a interviewé ce [...]

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« Nous souhaitons que nos franchisés deviennent des ambassadeurs de la marque », Florence Potel (Formatrice enseigne Brioche Dorée)

Chargée de formation pour l’enseigne Brioche Dorée, Florence Potel a pour mission d’accompagner les candidats franchisés et leur transmettre tout le savoir-faire de l’enseigne leader mondial de la restauration rapide à la Française. Pour Toute la Franchise, elle revient sur les types de formation dispensés aux franchisés [...]

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L’enseigne Brioche Dorée sera présente au salon Franchise Expo Paris 2021

Les deux enseignes du groupe Le Duff, Del Arte et Brioche Dorée, feront stand commun, le P60, lors de l’édition 2021 du salon Franchise Expo Paris 2021, qui se tiendra du 26 au 29 septembre prochains, Porte de Versailles, afin de rencontrer les porteurs de projets.

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« Nous démarquer, innover et cultiver notre ADN avec notre savoir-faire », Laurent Cellerier (Responsable R&D Groupe Le Duff)

La notion de la R&D (Recherche & Développement) dans les entreprises de restauration apparait aujourd’hui comme un chemin de progression et la possibilité de faire de nouvelles propositions culinaires. En effet, la contribution des services à la R&D est indéniable et en progression dans plusieurs enseignes en France dont notamment chez le Groupe [...]

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La Brioche Dorée vient d’accueillir 6 nouveaux membres dans son réseau

L’enseigne de restauration rapide à la française La Bricohe Dorée poursuit son développement avec l’arrivée dans le réseau de 6 nouveaux membres. Création de point de vente, reprises, en franchise ou en location-gérance : découvrez les parcours de celles et ceux qui viennent de rejoindre les rangs de la grande famille [...]

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« L’objectif pour Brioche Dorée est de délivrer tout son savoir-faire et les clés de succès pour garantir la pleine réussite de ses franchisés », Régis Halbert (Directeur développement franchise)

Directeur développement franchise au sein du réseau Brioche Dorée, Régis Halbert accompagne depuis des années le développement de cette enseigne qui est aujourd’hui le leader mondial de la restauration rapide à la française. Dans le cadre d’une interview pour Toute la Franchise, ce dernier a pris le temps de revenir sur les [...]

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« Salarié, j’ai gagné la confiance du groupe Le Duff pour passer gérant-locataire puis franchisé ! », Pierre Castaing (Brioche Dorée Pau)

Pierre Castaing s’apprête à devenir franchisé Brioche Dorée, après 15 ans passés au sein de l’enseigne. Il a d’abord évolué du salariat vers la location gérance de deux points de vente à Pau avant de signer ses contrats de franchise pure. Il revient aujourd’hui sur son parcours et ce qui lui a [...]

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« Notre enseigne est pionnière sur ce segment de marché et nous avons traversé les époques en nous appuyant sur notre savoir-faire » Vincent Le Duff (DG Brioche Dorée)

Directeur Général du réseau Brioche Dorée, leader mondial de la restauration rapide à la française, Vincent Le Duff a récemment accordé une interview exclusive à Toute la Franchise au cours de laquelle il revient notamment sur l’état actuel du marché de la restauration rapide en France, les facteurs [...]

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Brioche Dorée : un réseau toujours aux côtés de ses franchisés

À l’heure où la crise sanitaire bouscule les organisations, le réseau Brioche Dorée démontre sa capacité à faire preuve d’agilité. Savoir se réinventer quelles que soient les situations même les plus inédites, c’est aussi donner les moyens à ses franchisés de faire face à de [...]

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La franchise Brioche Dorée ne manque pas de dynamisme malgré la crise !

Là où la crise sanitaire actuelle a touché de plein fouet de nombreuses enseignes de restauration rapide, Brioche Dorée a su tirer parti de la situation pour optimiser ses actions. Et le réseau a, parallèlement à cela, ouvert plusieurs nouveaux points de vente, confirmant son dynamisme sur le secteur. 

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« En tant que franchisé Brioche Dorée, nous restons indépendants tout en profitant d’un savoir-faire et d’un soutien quotidien », Stéphanie Horel (multi-franchisé Brioche Dorée)

En mars 2013, Stéphanie Horel démarrait sa nouvelle vie de cheffe d’entreprise en ouvrant un restaurant Brioche Dorée à Bordeaux Victoire (Gironde). La réussite de ce premier projet entrepreneurial l’a encouragée à sauter le pas de la multifranchise. Il y a quelques mois, elle a saisi l’occasion de reprendre le restaurant [...]

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« Les principaux arguments de l’enseigne qui nous ont convaincus ont été la qualité des produits, le sérieux et la notoriété de Brioche Dorée », Diane Sayo (franchisé à Bordeaux Ste Eulalie)

Franchisée Brioche Dorée à Bordeaux Sainte Eulalie depuis 2019, Diane Sayo a récemment accordé une interview à la rédaction de Toute la Franchise au cours de laquelle cette dernière est revenue sur les raisons qui l’ont poussé à rejoindre le réseau, ainsi que la gestion de la crise sanitaire.

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« Notre ambition Franchise reste inchangée », Vincent Le Duff (DG Brioche Dorée)

Vincent Le Duff, directeur général de Brioche Dorée, réaffirme les ambitions de développement de l’enseigne malgré le contexte économique et sanitaire. Cette interview a été réalisée juste avant l’instauration du nouveau confinement. 

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Meilleure chaîne de magasins : Brioche Dorée en tête des sandwicheries pour la 4e année consécutive !

La 13e édition des trophées Meilleure chaîne de magasins a, une nouvelle fois, désigné l’enseigne Brioche Dorée vainqueur de la catégorie Sandwicherie. 

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Retrouvez l’équipe Brioche Dorée à Franchise Expo Paris

Les équipes du Groupe Le Duff seront présentes au salon Franchise Expo Paris, du 4 au 7 octobre 2020, pour rencontrer les porteurs de projet et les renseigner sur les opportunités offertes par ses deux enseignes Brioche Dorée et Del Arte.

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Brioche Dorée rouvre progressivement ses points de vente

Pionnière sur le marché français, avec un concept de restauration rapide à la française qui a fait ses preuves, l’enseigne Brioche Dorée (296 restaurants) sert à nouveau ses clients depuis le 11 mai, grâce à la vente à emporter, la livraison, le click-and-collect. Cette décision de [...]

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Report Franchise Expo : Brioche Dorée sur tous les fronts pour rencontrer les porteurs de projet

Si Brioche Dorée maintient sa participation au salon Franchise Expo Paris, reporté au mois de mai en raison du Covid-19, le réseau n’a pas l’intention de laisser les candidats à la franchise dépourvus au mois de mars et propose des entretiens individuels partout en France. 

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Brioche Dorée dévoile son nouveau concept de sandwicheries

Forte de près de 450 points de vente dans le monde entier et récemment élue Meilleure chaîne de magasin 2019/2020 dans la catégorie sandwicherie et meilleure franchise 2019/2020, l’enseigne Brioche Dorée dévoile un nouveau concept pour poursuivre son expansion et offrir une expérience client renouvelée et plus proche des [...]

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Meilleure chaine de magasins : Brioche Dorée remporte la mise dans la catégorie Sandwicherie

Le concept Brioche Dorée repart une nouvelle fois avec le trophée de la Meilleure chaîne de magasins dans la catégorie Sandwicherie. Un troisième titre de Meilleure chaîne de magasins pour Brioche Dorée Et de trois : pour la troisième année consécutive, Brioche Dorée remporte l'un des trophées de La Meilleure [...]

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Brioche Dorée recrute de nouveaux franchisés à Lyon

Le leader mondial de la restauration rapide à la française profitera du Forum Franchise Lyon, qui se déroule le jeudi 17 octobre, pour organiser une réunion d’information collective, à la Cité Internationale. L’occasion pour les entrepreneurs lyonnais de découvrir comment ouvrir une franchise Brioche Dorée.  Une [...]

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Interview Brioche Dorée : « une dizaine de nouveaux projets en franchise pour 2019 »

Régis Halbert, responsable du développement et du recrutement de la franchise Brioche Dorée, a profité de sa présence au salon de la franchise 2019 pour se prêter au jeu des questions réponses avec Toute la Franchise. Face à la caméra, il revient donc sur le bilan de l’année qui vient de s’achever pour le [...]

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Brioche Dorée prépare sa prochaine réunion d'information

Intéressé par un projet dans la restauration rapide ? Rencontrez les équipes du réseau Brioche Dorée à Paris au mois de janvier. Avec déjà à l'esprit ses objectifs de développement pour 2019, l'enseigne Brioche Dorée annonce sa prochaine réunion d'information à l'intention des porteurs de projet [...]

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Sandwicherie : L’enseigne Brioche Dorée élue Meilleure Franchise de l’année !

Le trophée de la Meilleure Franchise de l’année 2108-2019 a été remis mardi dernier à la chaîne de restauration rapide Brioche Dorée dans la catégorie Sandwicherie. Une belle reconnaissance du travail effectué dans les points de vente de l’enseigne.  La qualité du réseau Brioche Dorée [...]

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A la rentrée, découvrez le concept Brioche Dorée lors de nouvelles réunions d'information

Au mois de septembre, Brioche Dorée invite les porteurs de projet à découvrir son concept à l'occasion de trois nouvelles réunions d'information. Vous avez eu tout l'été pour y penser, et vous voilà déterminé : vous allez créer votre entreprise. Pourquoi ne pas le faire dans le domaine de la restauration rapide en [...]

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Utiliser ses Chèques Vacances sur l’autoroute : c’est possible chez Brioche Dorée !

Si payer le péage d’autoroute directement avec ses Chèques Vacances n’est plus possible depuis 2013, certaines enseignes de restauration les acceptent. C’est notamment le cas des restaurants Brioche Dorée, qui permettent à leurs clients de payer leurs consommations en chèques ANCV. Sur la route des vacances, beaucoup cherchent les établissements acceptant les Chèques Vacances pour leur [...]

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