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Les actualités de la franchise LA BOUCHERIE

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franchise LA BOUCHERIE

Un nouveau look envahit les restaurant du réseau La Boucherie

Les restaurants du réseau La Boucherie adoptent un nouveau look, au travers d’un concept de décoration et d’aménagement qui mise sur un mobilier définitivement plus contemporain. Tout en déclinaison de rouge, noir et blanc, ce concept offre des meubles tendance, qui font la part belle aux matières nobles, comme le cuir et le velours. L’enseigne a également choisi de mettre sa passion [...]

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- News publiée le 25/10/2014
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La Boucherie bientôt au Maroc et en Colombie

Après la Russie, la Thaïlande, la Moldavie, le Luxembourg et la Suisse, les restaurants La Boucherie continuent de convaincre au niveau international et seront bientôt présent au Maroc, à Marrakech, et en Colombie, à Bogota. Il semble que le concept de bistrot à la française, et le choix de produits de qualité séduisent une clientèle internationale. Avec un modèle aisément duplicable, [...]

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- News publiée le 23/10/2014
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La Boucherie restaurant officiel du SC Bastia

La Boucherie fait son entrée en Ligue 1 en devenant sponsor officiel du Sporting Club de Bastia. Cette annonce intervient alors que l’enseigne de restauration vient d’inaugurer son premier restaurant corse qui se trouve justement à quelques encablures du stade de Furiani. Au micro de SCB TV, la chaine du club bastiais, Christophe Mauxion, directeur général de l’enseigne, explique que ce [...]

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- News publiée le 03/10/2014
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Un nouveau restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Bourges

Un nouvel établissement vient de rejoindre l’enseigne rouge et blanche La Boucherie. C’est à Bourges que cette filiale a ouvert ses portes, dirigée par Hichem Naoun. Cet ancien directeur d’hôtel a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure en rejoignant le réseau spécialiste des viandes. C’est la qualité de ses produits et du service proposé, ainsi que l’originalité de son concept qui [...]

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- News publiée le 27/09/2014
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Viry-Noureuil accueille un restaurant La Boucherie

C’est à Viry-Noureuil, dans l’Aisne, que vient de voir le jour le dernier restaurant du réseau La Boucherie. Situé dans la zone d’activité des Terrages et disposant d'une capacité d'accueil de 160 places assises, dont 60 en terrasse, il accueille, depuis ce mercredi 17 septembre, les amateurs de viande tous les midis et tous les soirs, dimanche inclus. Ce nouveau restaurant grill est la [...]

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- News publiée le 21/09/2014
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Une nouvelle implantation corse pour La Boucherie

L'enseigne La Boucherie s'installe pour la première fois en Corse : depuis le 3 septembre, Isabelle et Christophe Vincenti accueillent les amateurs de bonne viande à Biguglia, prêts à proposer, outre la carte habituelle, un choix de spécialités de l'Ile de Beauté. Le couple a l'avantage d'avoir une expérience dans la restauration, puisqu'Isabelle Vincenti a déjà été propriétaire et [...]

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- News publiée le 06/09/2014
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Opération Tous au Restaurant : La Boucherie une nouvelle fois de la partie !

Du 22 au 28 septembre, l'enseigne La Boucherie participera une nouvelle fois à l'opération "Tous au Restaurant !", qui permet de découvrir de belles tables à prix réduits dans toute la France. Il s'agit de la quatrième participation consécutive du réseau qui proposera, pendant une semaine, de se voir offrir un menu spécial pour tout menu spécial acheté. Ainsi, pour 32,90€, soit [...]

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- News publiée le 28/08/2014
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Ouverture à Bron d’un troisième restaurant La Boucherie en région lyonnaise

Le réseau de restaurants grill La Boucherie compte une nouvelle adresse en région lyonnaise avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Bron, dans l’est de l’agglomération. Déjà présente à Brignais et Chaponnay, l’enseigne renforce ainsi sa présence dans le secteur de Lyon. Ce nouveau restaurant La Boucherie est situé rue Maryse Bastié, dans la zone commerciale de Bron. Il est ouvert [...]

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- News publiée le 07/08/2014
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Une nouvelle adresse bretonne pour le réseau La Boucherie

L'enseigne La Boucherie consolide son maillage breton avec l'ouverture d'un nouveau restaurant à Auray, dans le Morbihan. Aux commandes de l'établissement, un entrepreneur qui n'en est pas à son coup d'essai, puisqu'il s'agit de Thierry Ruc, déjà franchisé à Lorient depuis 2002, et Vannes depuis 2009. Pour cette nouvelle aventure, il s'est associé à Lucien Migliasso, Dominique Le Bihan et [...]

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- News publiée le 27/07/2014
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La Boucherie dans les 500 premiers créateurs d'emplois français

La Boucherie se classe 191e du Top 500 des premiers créateurs d'emplois français publié par Xerfi. Ont été pris en compte, lors de ce classement, les chiffres de créations nettes d'emplois entre fin 2008 et fin 2013. En cinq ans, le réseau de restauration à thème a créé près d'une centaine d'emplois, prouvant ainsi le dynamisme de son développement. En progression constante, l'enseigne [...]

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- News publiée le 12/07/2014
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La Boucherie ouvre un nouveau restaurant en Corrèze

Le réseau La Boucherie s'agrandit : depuis le 7 juillet, les habitants d'Ussel, en Corrèze, peuvent retrouver le nouveau restaurant du concept de restauration à thème dans le centre commercial Leclerc de la route de Ponty. L'établissement est l'œuvre de Patrice et Annie Barbat, et Pascal Laperche : le couple connaît bien l'enseigne, puisqu'ils ont ouvert leur premier restaurant en 2000 à [...]

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- News publiée le 10/07/2014
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Le nouveau restaurant La Boucherie de Royan : une histoire de famille

Fraichement ouvert depuis ce mardi 17 juin, le nouvel établissement La Boucherie de Royan, en Charente-Maritime est l’aboutissement du projet d’un couple de franchisés, Lise Turlais et Julien Vergniaud, ayant de grandes affinités avec l’enseigne. Justifiant de six ans d’expérience dans la restauration, Lise Turlais connait bien l’enseigne pour laquelle elle a travaillée. Aujourd’hui, à [...]

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- News publiée le 18/06/2014
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Une ouverture strasbourgeoise pour le réseau La Boucherie

La Boucherie s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant à Strasbourg : c'est dans le quartier en plein essor des Docks que le professionnel de la viande propose désormais sa carte. Le bâtiment en lui-même est original, puisqu'il s'agit de l'ancienne armurerie Seegmuller, qui a entièrement été réhabilité et rénové pour offrir une ambiance convivial dans un décor de type [...]

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- News publiée le 02/05/2014
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La carte printemps-été fait son entrée à La Boucherie

Les restaurants du réseau La Boucherie viennent de mettre en place leur carte printemps-été, et sont désormais prêt à mettre du soleil dans l'assiette de leurs clients ! Plusieurs nouveautés sont en effet au programme, comme la planchette "L'Estivale" avec ses pétales de jambon de Vendée, son cake au chorizo, son fromage mariné, sa verrine œuf mimosa, et son melon. Ou encore le [...]

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- News publiée le 28/04/2014
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La Boucherie invite les enfants au restaurant pendant les vacances !

Pendant les vacances, emmenez toute la famille au restaurant : La Boucherie invite les moins de 12 ans ! Les menus Le Petit Boucher, pour les moins de 8 ans, et Le Boucher Junior, pour les moins de 12 ans, sont gratuits pendant les vacances de la zone d'implantation de l'établissement, A, B ou C. Pour les petits comme pour les grands, ce sont des produits de qualité qui sont proposés aux [...]

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- News publiée le 19/04/2014
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Interview vidéo : Le DG du groupe La Boucherie nous parle de son réseau

A l'occasion du salon Franchise Expo 2014, Toute La Franchise a rencontré Christophe Mauxion, Directeur Général du groupe La Boucherie, et a saisi cette opportunité pour l'interviewer sur le développement de son enseigne de restauration. Le franchiseur est ainsi revenu en détails sur les particularités du concept ainsi que ses atouts, les conditions financières et le profil permettant de [...]

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- News publiée le 18/04/2014
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Retrouvez La Boucherie à Bayonne

Le réseau La Boucherie compte désormais une nouvelle implantation dans le Sud-Ouest : le 2 avril, les deux co-gérants du restaurant d'Agen, Nathalie et Régis, ont ouvert une seconde adresse à Bayonne. Nathalie et Régis peuvent mettre à profit une expérience de 12 ans dans la restauration, dont six aux côtés de La Boucherie. Installé dans la ZA Saint-Frédéric, le restaurant bénéficie de la [...]

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- News publiée le 05/04/2014
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La Boucherie observe une croissance de 17% de son CA en 2013

L'enseigne La Boucherie a profité de sa présence à Franchise Expo pour dévoiler ses résultats de l'année 2013 : ainsi, le concept de restauration à thème a enregistré une croissance de 17% de son chiffre d'affaires par rapport à 2012, terminant l'année à 110 millions d'euros. Le réseau a servi 4 millions de repas dans plus de 100 restaurants, opéré 250 embauches, permis à 430 de ses [...]

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- News publiée le 28/03/2014
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Ouverture du restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial

Un tout nouveau restaurant La Boucherie vient d’ouvrir ses portes, ce mercredi 19 mars, à Paray-le-Monial. Premier restaurant du réseau en Saône-et-Loire, il est situé dans la zone d’activité du Champ Bossu, au nord de la ville. Une bonne nouvelle pour les amateurs de viande Parodiens qui disposent désormais d’une nouvelle adresse pour combler leur faim tous les jours jusqu’à 22 heures [...]

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- News publiée le 21/03/2014
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L’Ouest parisien a désormais son restaurant La Boucherie !

En s’implantant à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, le groupe La Boucherie part à l’assaut de l’Ouest parisien. Si cette ouverture est la 10e du groupe en région parisienne, elle est en effet la première dans l’Ouest de la capitale. C’est un habitué de l’enseigne, Pascal Roubay, directeur du restaurant de Grigny, dans l’Essonne, qui est à la tête de cette nouvelle implantation. En [...]

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- News publiée le 16/03/2014
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Restauration à thème : La Boucherie s’expose à Franchise Expo Paris

L’enseigne La Boucherie, fondée en 1987, compte aujourd’hui quelque 120 restaurants. Un chiffre qu’elle compte bien continuer à faire augmenter puisque le groupe annonce vouloir atteindre les 200 implantations d’ici 2017. C’est dans cette optique que le réseau La Boucherie se prépare à participer à la prochaine édition de Franchise Expo Paris. Organisé du 23 au 26 mars 2014, ce salon [...]

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- News publiée le 10/03/2014
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Deux nouveaux restaurants La Boucherie à Avignon

Ce n’est pas un mais deux nouveaux restaurants La Boucherie qui ouvrent leurs portes cette semaine à Avignon. Le premier est situé au cœur de la ville, place de l’Horloge, un emplacement remarquable à deux pas du Palais des Papes. Ce restaurant est doté d’une vaste terrasse ouverte sur la place permettant de profiter pleinement du cadre exceptionnel. Le second a ouvre ses portes au sein [...]

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- News publiée le 05/03/2014
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La Boucherie fait appel à Caramel RP pour ses relations presse

L'enseigne La Boucherie s'est adjoint les services d'une nouvelle agence pour s'occuper de ses relations presse : elle fait désormais appel à Caramel RP, qui s'occupera également de ses relations publiques tout au long de l'année 2014. Caramel RP s'est dans un premier temps spécialisé dans l'univers de l'agro-alimentaire, avant de s'orienter également vers d'autres domaines comme [...]

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- News publiée le 17/02/2014
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Un nouveau site web, vachement plus ergonomique, pour La Boucherie

En mettant en ligne la nouvelle version de son site internet, « vachement plus ergonomique, plus intuitif, plus convivial », le groupe La Boucherie offre une nouvelle plateforme communautaire aux internautes. Ce portail, qui intègre les codes 2.0, est « le nouvel effet de levier de la stratégie digitale de la chaîne », explique le groupe de restauration, qui a tenu à [...]

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- News publiée le 16/01/2014
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Une nouvelle adresse La Boucherie à Muret

Les habitants de l'agglomération de Toulouse dispose désormais d'une deuxième adresse pour venir se régaler des plats de La Boucherie : 15 ans après Labège, c'est au tour de Muret d'accueillir le nouveau restaurant de l'enseigne. Installé au cœur du tout nouveau multiplexe Ciné-Véo, [...]

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- News publiée le 26/12/2013
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Un Noël solidaire au restaurant La Boucherie d’Issoudun

Pour Sabrina et Grégory Olivier, les co-gréants du restaurant La Boucherie, à Issoudun, dans l’Indre, la solidarité est capitale. Particulièrement au moment de Noël. Ils ont donc choisi de proposer un repas de Noël aux familles démunies de leur secteur. 70 personnes ont d’ores et déjà répondu à l’invitation et sont attendues pour ce service exceptionnel, le 25 décembre, à partir de midi. [...]

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- News publiée le 24/12/2013
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La Boucherie ouvre à Saumur

Désormais les Saumurois aussi ont leur adresse La Boucherie pour déguster une belle pièce de viande. L’enseigne vient de s’implanter sur l’avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, une belle situation sur cet axe pénétrant au nord de la ville et aux abords du centre commercial Saumur le Centre. Ce nouveau restaurant La Boucherie a ouvert ses portes ce mercredi 11 décembre. A sa tête, [...]

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- News publiée le 12/12/2013
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Comment ouvrir un restaurant La Boucherie ?

Le groupe de restauration La Boucherie compte aujourd’hui plus d’une centaine d’établissements, répartis dans l’ensemble de la France. Il recrute des responsables d’entreprise ou investisseurs capables d’animer des équipes d’une vingtaine de collaborateurs. Le réseau leur propose une formation de deux à quatre mois, suivie d’un accompagnement important. Des visites sont par exemple mises en [...]

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- News publiée le 10/12/2013
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Un restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Aubagne

Et un de plus ! Le réseau La Boucherie vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans la ville d’Aubagne. C’est pour dynamiser son offre restauration que l’établissement Interhôtel Le Relais d’Aubagne, du groupe Maranatha, a décidé de proposer le concept de l’enseigne à ses clients. Depuis le 28 novembre, ces derniers peuvent découvrir la large carte du groupe, qui fait la part belle aux [...]

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- News publiée le 01/12/2013
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La Boucherie ouvre un nouveau restaurant dans l'Aube

Après La Chapelle-Saint-Luc, le réseau La Boucherie ouvre un second établissement dans l'agglomération troyenne, le 113e sur l'ensemble du territoire : depuis le 20 novembre, le restaurant de Saint-Parres-aux-Tertres accueille les amateurs de viande au cœur du parc d'activité de l'Aire des Moissons. Ouvert tous les jours de la semaine, le nouvel établissement offre 130 places assises. [...]

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- News publiée le 23/11/2013
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