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Les actualités de la franchise LA BOUCHERIE

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franchise LA BOUCHERIE

La Boucherie accueille deux nouveaux actionnaires

La Boucherie élargit les rangs de ses actionnaires et poursuit son expansion. UI Gestion et BNB Paribas rejoignent Nexicap Partners, actionnaire depuis 2008, au rang des actionnaires minoritaires du groupe La Boucherie. Les deux structures accompagneront le développement du groupe, déjà bien avancé avec le rachat, l'an passé, des enseignes L'Assiette au Bœuf et Bistrot du Boucher, portant [...]

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- News publiée le 19/02/2017
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La Boucherie : opération burgers jusqu'au 5 février !

Pour se réconforter du grand froid hivernal, quoi de mieux qu'un burger ? Depuis le 16 janvier et jusqu'au 5 février, c'est l'opération burgers dans les restaurants du réseau La Boucherie ! Au cours de cette période, toutes les recettes de burgers simple steak sont proposées au prix unique de 9,90€ ! Que ce soit le très classique "Fondant" avec salade, tomate, oignons, cheddar et [...]

LA BOUCHERIE

- News publiée le 18/01/2017
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La Boucherie sensibilise les enfants aux conditions d'élevage avec Interbev

Le réseau de franchise de restauration à thème la Boucherie signe un partenariat avec l'Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes (INTERBEV) afin de promouvoir l'élevage et sensibiliser les enfants au bien-être animal. Du 19 octobre au 2 novembre 2016, des cadeaux pédagogiques illustrés par la famille Jolipré seront distribués aux enfants de 6 à 12 ans pour [...]

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- News publiée le 28/10/2016
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La Boucherie encourage l’apprentissage et mise sur la formation

Investi et engagé dans la lutte contre la précarité de l’emploi chez les jeunes, le réseau de franchise de restauration La Boucherie a orienté depuis le début de l’année 2016 sa politique RH autour de l’apprentissage et de la formation. Former des apprentis et les garder en CDI L’enseigne a mis en place dès le début de l’année 2016 un partenariat avec les centres de formation en [...]

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- News publiée le 17/09/2016
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La Boucherie lance une offre exceptionnelle pour les familles en juillet

Le mois de juillet sera le mois des enfants dans les restaurants de la franchise de restauration La Boucherie. L’enseigne propose de savoureux menus pour les enfants à prix particulièrement alléchants pour les parents ! De quoi se régaler en famille et passer de très bonnes vacances ! Des offres exceptionnelles pour les familles en juillet Du 9 au 31 juillet, 1 menu enfant sera offert [...]

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- News publiée le 16/07/2016
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4 nouvelles ouvertures pour la franchise de restaurants La Boucherie

4 nouveaux restaurants La Boucherie viennent d’ouvrir leurs portes à Saint-Lô, Cholet, Caen et Bayonne. Le restaurant normand de Saint-Lô est installé depuis le 18 mai 2016 dans la zone passante de la Chevalerie. Ouvert 7/7 jours, ce restaurant embauche 14 personnes en CDI. Il s’agit d’une deuxième ouverture pour Guillaume Sevestre qui possède déjà le restaurant La Boucherie de Bayeux à 30 [...]

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- News publiée le 13/07/2016
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France - Allemagne : et si vous viviez la demi-finale de l'Euro 2016 à La Boucherie ?

Le coup d’envoi de la bonne humeur et de la convivialité a été lancé le 10 juin dernier dans les restaurants La Boucherie. La franchise se met aux couleurs de l’Euro pour un mois 100% foot, 100% plaisir avec une succulente planchette à partager, des promotions pour les amateurs de viande et de nombreux cadeaux ! Les restaurants La Boucherie vibrent et s’animent au rythme des matchs de [...]

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- News publiée le 07/07/2016
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La Boucherie persiste et signe à l’international !

L’enseigne de restaurants spécialistes de la viande, La Boucherie, s’exporte très bien et le fait savoir ! La Boucherie possède ainsi aujourd’hui, à l’étranger et dans les DOM-TOM, 12 restaurants : Russie, Thaïlande (2 adresses), Moldavie, Luxembourg, Suisse, Guadeloupe, la Réunion (3 adresses), Colombie et Maroc et ambitionne d'atteindre 10 nouveaux pays sur 5 ans avec deux ouvertures [...]

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- News publiée le 27/04/2016
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La Boucherie met à l'honneur la Limousine

Tout au long du mois de mars, l'enseigne La Boucherie organisait la deuxième édition de l'opération "Découverte des régions", et mettait à l'honneur, au sein de ses restaurants, la Limousine. Trois morceaux de choix de cette viande juteuse et persillée ont été sélectionnés pour apparaître à la carte : le pavé, la côte de bœuf et le trésor du louchebem, tous affinés dans la cave de [...]

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- News publiée le 29/03/2016
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La Boucherie ouvre un restaurant au cœur de Montélimar

C’est dans le centre-ville de Montélimar, sur le très fréquenté boulevard Marre-Desmarrais que l’enseigne de restauration du terroir La Boucherie vient d’inaugurer son 132e restaurant. Sur un emplacement privilégié, en face du Jardin Public et à deux pas de la gare et des cinémas, ce nouveaux restaurant La Boucherie de Montélimar devrait rapidement devenir une adresse incontournable pour [...]

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- News publiée le 17/02/2016
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Restauration : le groupe La Boucherie rachète Bistrot du Boucher et L’Assiette au Bœuf

L’année 2016 démarre sur les chapeaux de roue pour le groupe La Boucherie ! Il vient en effet tout juste d’acquérir les enseignes Bistrot du Boucher (20 restaurants) et L’Assiette au Bœuf (2 établissements), afin de consolider son positionnement sur le marché de la restauration spécialisée dans la viande de bœuf. L’objectif du groupe, qui comptait jusqu’alors 131 restaurants, est [...]

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- News publiée le 04/02/2016
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Des viandes de régions françaises à découvrir chez La Boucherie

La Boucherie, professionnel de la viande, fait le choix de mettre chaque région française à l’honneur en organisant pour sa clientèle une dégustation de viandes de nos régions. Le mois de décembre est en effet synonyme de nouvelles découvertes chez La Boucherie, avec la nouvelle opération 100% pur plaisir : l’enseigne sélectionne pour ses gourmands et amateurs de viande 4 morceaux [...]

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- News publiée le 25/12/2015
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Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Bergerac

Le professionnel de la viande a inauguré un nouvel établissement à Bergerac. Ce nouveau restaurant La Boucherie de Bergerac est proche du centre commercial de la commune de Cyrano, le centre commercial le plus dynamique du secteur. Il est également placé sur un axe très passager menant à Bordeaux et profite d’une belle visibilité. Les caractéristiques de ce nouveau restaurant à viande La [...]

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- News publiée le 12/11/2015
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Un nouveau restaurant La Boucherie ouvre à Besançon

La Boucherie prend ses quartiers dans le Nord de Besançon avec l’ouverture, le 23 septembre dernier, d’un nouveau restaurant dans la zone d’activité Valentin. Une situation idéale pour le nouvel établissement qui jouit en outre d’un emplacement à forte visibilité au sein de la zone et profite de la présence immédiate d’autres enseignes de restauration. Ce nouveau restaurant La Boucherie [...]

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- News publiée le 03/11/2015
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Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Lyon

L’enseigne La Boucherie, célèbre pour ses restaurants et leurs recettes confectionnées autour de la viande, annonce l’ouverture imminente d’un nouvel établissement en périphérie de Lyon, la ville de la gastronomie à la française. C’est en effet le 28 octobre 2015 qu’ouvrira ce restaurant à viande La Boucherie, dans l’agglomération lyonnaise, plus précisément à Dardilly. Ce futur lieu de [...]

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- News publiée le 22/10/2015
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L’enseigne La Boucherie est fière de la réussite du SCO Angers en Ligue 1

Partenaire du club de football du SCO Angers depuis près de 20 ans, l’enseigne La Boucherie a vécu la saison dernière de Ligue 2 avec une très grande fierté puisqu’elle a permis au club angevin d’accéder à la Ligue 1, le plus haut échelon du football professionnel français. Et ce début de saison 2015-16 reste dans la même lignée. En effet, Angers, toujours soutenu par le réseau de [...]

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- News publiée le 18/10/2015
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Le réseau La Boucherie sensibilisé par le cancer du sein

A travers son restaurant de Cholet, le réseau La Boucherie soutient activement une campagne pour la lutte contre le cancer du sein, en se joignant à l’association "Vivre Comme Avant", pour laquelle il collecte des fonds à travers une opération spéciale : l'opération "Octobre Rose". C’est Bruno Garnier, directeur du restaurant La Boucherie Cholet qui est à l’initiative de [...]

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- News publiée le 07/10/2015
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La Boucherie participe une nouvelle fois à l’opération Tous au Restaurant

Cette année encore, les restaurants La Boucherie participent à l’opération Tous au Restaurant. Evénement gastronomique d’envergure nationale organisé sur deux semaines, du 21 septembre au 4 octobre, Tous au Restaurant relève, chaque année depuis 6 ans, le défi de faire découvrir les belles tables de France. Concrètement, durant toute la durée de l’événement, les restaurateurs [...]

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- News publiée le 03/08/2015
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Un restaurant La Boucherie ouvre à Montpellier

Le réseau La Boucherie vient d’inaugurer un nouveau restaurant grill à Montpellier. Plus exactement situé à Pérols, au Sud de la ville, ce nouveau restaurant bénéficie d’un emplacement de choix, à proximité des deux grands centres commerciaux de la région et du Parc des Exposition, sur un axe particulièrement fréquenté entre Montpellier et l’aéroport. Ce nouveau restaurant La Boucherie de [...]

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- News publiée le 31/07/2015
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Ouverture du restaurant La Boucherie de Pau

Mercredi 10 juin, le dernier né des restaurants La Boucherie a accueilli ses premiers clients à Pau. Situé dans la zone d’activité Parkway, au nord de la ville, ce nouveau restaurant grill devrait ravir les amateurs de viande et burger de l’agglomération. Son ouverture avant la saison estivale permettra également de satisfaire les vacanciers en quête de recettes traditionnelles et plats du [...]

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- News publiée le 19/06/2015
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La Boucherie lance sa nouvelle carte de fidélité

Devenez un Very Important Privilégié avec la nouvelle carte de fidélité Club La Boucherie Privilège. C’est ce que promet l’enseigne de restauration spécialisée dans la viande. Concrètement cette carte permet de cumuler 1 point de fidélité par euro dépensé au sein d’un des restaurants participants. Avec 100 points cumulés, le possesseur de la carte obtient 10€ de réduction. Il pourra en [...]

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- News publiée le 24/05/2015
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Un restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Tarbes

Situé sur l’avenue du Pouey d’Ibos, à l’entrée Ouest de Tarbes, un tout nouveau restaurant La Boucherie vient d’ouvrir ses portes pour le plus grand plaisir des amateurs de viande de la région. Il s’agit de la première implantation de l’enseigne dans les Hautes-Pyrénées, la quatrième en Midi-Pyrénées. Sur l’ensemble de la France, le réseau compte près de 130 établissements et envisage de [...]

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- News publiée le 04/05/2015
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Un chiffre d’affaires en hausse de plus de 7% pour La Boucherie en 2014 !

Le réseau La Boucherie a clôturé l’année 2014 avec un CA en hausse de plus de 7% par rapport à l’année précédente, passant de 110 millions à 118 millions d’euros. Avec ses 5 millions de repas servis au cours de l’année écoulée, l’enseigne se positionne comme le 4e acteur de la restauration spécialisée dans la viande en France, et les embauches ont été nombreuses au sein du groupe, qui a [...]

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- News publiée le 26/03/2015
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Une franchisée La Boucherie participe à La Saharienne

Elène Breton, à la tête du restaurant La Boucherie d'Angers depuis décembre 2012, comptait parmi les participantes du raid féminin et solidaire La Saharienne en février dernier. Financièrement soutenues par l'enseigne, l'entrepreneure et sa coéquipière se sont envolées vers le Maroc pour mettre à l'épreuve leur détermination et soutenir l'association Neuf de Cœur, qui vient en aide [...]

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- News publiée le 24/03/2015
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La Boucherie, nouveau partenaire de l’AS Nancy Lorraine

Le 10 mars dernier les footballeurs de l’AS Nancy Lorraine ont découvert leur nouveau maillot arborant le logo du groupe La Boucherie, partenaire du club de L2 pour cette fin de saison. La Boucherie mise sur le sport et principalement le foot pour accroitre sa notoriété. Partenaire du SCO Angers, l’enseigne, en tant que sponsor officiel du SC Bastia, est également présente en L1 (cf. La [...]

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- News publiée le 15/03/2015
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Cap sur l’Amérique du Sud pour La Boucherie qui s’implante en Colombie

L’enseigne de restauration La Boucherie poursuit son expansion internationale et vient d’investir le marché Sud-Américain avec l’ouverture d’un nouveau restaurant dans la capitale colombienne, à Bogota. Cette implantation permet à La Boucherie de conquérir un nouveau continent. Déjà présent dans plusieurs pays d’Europe, dans la Péninsule Arabique ou encore en Thaïlande, l’enseigne ne [...]

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- News publiée le 10/03/2015
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La Boucherie ouvre un restaurant à Montauban

L'enseigne La Boucherie s'enrichit d'un nouvel établissement à Montauban, dans le Tarn-et-Garonne. Il s'agit de la concrétisation du projet de Thierry Carbo, qui a ainsi ouvert le premier restaurant de l'année le 2 janvier, accueillant désormais les amateurs de viandes dans le Parc d'Activité d'Albasud. Thierry Carbo est loin d'être étranger au réseau : il a intégré La Boucherie en 2007 [...]

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- News publiée le 07/01/2015
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La Boucherie reçoit les diplômés de son centre de formation au siège de l'enseigne

Le 5 décembre dernier, les dirigeants de La Boucherie recevaient la dernière promotion du centre de formation de l'enseigne, Edibouch', dans les locaux du siège du réseau à Angers, afin de remettre leur diplôme à 13 salariés. Les jeunes diplômés ont suivi des formations d'assistants d'exploitation ou de cuisiniers, recevant ainsi un CQP-IH, ou certificat de qualification professionnelle [...]

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- News publiée le 30/12/2014
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Le nouveau restaurant La Boucherie de Venelles ouvre ses portes

Ce mercredi 10 décembre, le nouveau restaurant La Boucherie de Venelles a ouvert ses portes dans la zone d’activité au sud de la ville, un emplacement idéal entre Venelles et Aix-en-Provence et qui profite de l’attractivité commerciale de la zone. Cet établissement est dirigé en famille par Maurice Chazeau et sa fille, Barbara Casabianca qui n’en sont pas à leur coup d’essai puisqu’ils [...]

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- News publiée le 14/12/2014
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La Boucherie : des assises RH pour une politique de gestion en adéquation avec les attentes de chacun

Le réseau La Boucherie, qui regroupe plus d’une centaine de restaurants en France et à l’étranger et embauche quelque 200 salariés tous les ans, vient d’organiser ses premières assises de ressources humaines. « L’occasion de réfléchir et de débattre sur une politique de gestion adaptée aux besoins et attentes du groupe et [des] salariés », explique l’enseigne. Différents [...]

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- News publiée le 29/10/2014
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